Poesia y mas

¡Exclusivo! La foto que delataría al autor de los incendios

2012-01-11T11:37:00.001-03:00

¡Exclusivo! La foto que delataría al autor de los incendios

from: the clinic

http://www.theclinic.cl/2012/01/07/%C2%A1exclusivo-la-foto-que-delataria-al-autor-de-los-incendios/

proverbios arabes

2012-01-10T21:36:00.000-03:00

Aunque su traducción literal sea: "El huevo de hoy es mejor que la gallina de mañana" este refrán árabe equivale al español de: "Más vale pájaro en mano que ciento volando".

La paciencia es la llave de la solución.

Ten buena memoria, si eres mentiroso.

Tu lengua es como tu caballo, si le eres fiel te será fiel, pero si le fallas te fallará

Nada rasca tu piel mejor que tu uña.

No seas tan blando que te expriman, ni tan duro que te rompan.

En los momentos difíciles, se conoce a los amigos.
Nosotros expresamos la misma idea diciendo que "los amigos están en las situaciones de problemas".

Trad. lit.: Se ha ido aquel tiempo con su gente, y ha venido éste con su picota.
Proverbio que viene a decir que
“cualquier tiempo pasado fue mejor”

Dios! Perdóname a mí solo!
Expresión que denota egoísmo, y se dice de una persona que sólo se preocupa por sus intereses.

Lit.: La caravana avanza por eso los perros ladran. "indica que la gente habla a tus espaldas porque eres alguien importante o les causas envidia"

Lit.: El que espía escucha lo que le desagrada.

Es cierto que no se puede disfrutar de un viaje cuando se lleva un mal acompañante. Igualmente, un mal vecino puede amargarte la existencia por muy bonita que sea tu casa.

Cada sol tiene su ocaso.

El hombre es enemigo de lo que ignora.

no digas todo lo que sabes, no hagas todo lo puedes, no creas todo lo oyes, no gastes todo lo que tienes; Porque: el que dice todo lo que sabe, el que hace todo lo que puede, el que cree todo lo que oye, el gasta todo lo que tiene; Muchas veces: dice lo que no conviene, hace lo que no debe, juzga lo que no ve, gasta lo que no puede.

Un libro es como un jardín que se lleva en el bolsillo. (Un buen libro es como un jardín que lleváramos en el bolsillo).

Al perro que tiene dinero se le llama señor perro.

Quien no comprende una mirada tampoco comprenderá una larga explicación

Lo pasado ha huido, lo que esperas está ausente, pero el presente es tuyo.

La crueldad es la fuerza de los cobardes.

El hombre no puede saltar fuera de su sombra.

El que tiene salud tiene esperanza, y el que tiene esperanza es dueño de todo.

El tesoro que no se gasta se aprovecha poco.

La economía es media alimento para la vida.

La primera luna después del matrimonio es la de miel, y las que le siguen de amargura.

Las mejores visitas son las más cortas.

Nunca aconsejes en público.

Sé amigo de ti mismo y lo serás de los demás.

Si un negocio te abruma por el principio, comiénzalo por el fin.

Un corazón tranquilo es mejor que una bolsa llena de oro.

Un medisno bienestar tranquilo es preferible a la opulencia llena de preocupaciones.

Una pérdida clara es muchas veces mejor que una lejana y problemática ganancia.

Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio: no lo digas.

La primera vez que me engañes, será culpa tuya; la segunda vez, la culpa será mía.

Los ojos no sirven de nada a un cerebro ciego.

Castiga a los que tienen envidia haciéndoles bien.

Los que de veras buscan a Dios, dentro de los santuarios se ahogan.

Si un hombre te dice que pareces un camello, no le hagas caso; si te lo dicen dos, mírate a un espejo

No abras los labios si no estás seguro de lo que vas a decir, es más hermoso el silencio.

Si te aplauden, nunca presumas hasta saber quien aplaudía.

Es mejor encender una luz que maldecir la oscuridad.

No abras los labios si no estás seguro de lo que vas a decir, es más hermoso el silencio.

Si tienes un amigo, visítalo con frecuencia pues las malas hierbas y las espinas invaden el camino por donde nadie pasa.

Las cosas no valen por el tiempo que duran, sino por las huellas que dejan.

Yo me quejaba porque no podía comprarme zapatos, hasta que conocí a un hombre que no tenía pies.

Alaba sólo a Dios, critícate sólo a ti mismo.

Consulta a tu mujer y haz lo contrario a lo que te aconseje.

Cuando otro sufre, es madera que sufre. Del árbol del silencio pende el fruto de la seguridad.

Del árbol del silencio pende el fruto de la seguridad.

El amor de un hombre por una mujer se desvanece como la luna , pero el amor de un hermano por un hermano es permanente como las estrellas y perdura como la palabra del profeta.

El que no sabe que no sabe, es un necio; apártate de él. El que sabe que no sabe, es sencillo; instrúyelo. El no sabe que sabe está dormido; despiértalo. El que sabe que sabe, es sabio; síguelo.

El suspiro de una joven se oye desde más lejos que el rugido de un león.

En la abundancia de agua, el tonto tiene sed.

Hasta la raíz más pequeña encuentra su leñador.

La conjetura del sabio es mas sólida que la certeza del ignorante.

La sabiduría no se traspasa, se aprende.

Los accidentes en el mundo son mas numerosos que las plantas de la Tierra.

Luego que has soltado la palabra, ésta te domina. Pero mientras no la has soltado, eres su dominador.

No abras los labios si no estás seguro de que lo que vas a decir es más hermoso que el silencio.

No hay sustituto para la experiencia.

El hombre que no sabe sonreír, no debe abrir tienda

mirarse

2012-01-08T01:33:00.000-03:00

Mirarse a los ojos. Reír juntos. Jugar bajo el Sol.
Como si la vida fuese así de simple, simplemente, el mundo se resume en la sensación gloriosa de los pies sobre el pasto. Estar frente a frente para sentir el vértigo de olerse, olerse. De ver más allá de lo visible. De enredarse en el viento, el viento en el Sol...qué grande que es el Mundo, qué pequeños los dos.
Y nos da risa. Y reímos.

robado del facebbok de mi amiga Pola Heredia

dolor en el riñón

2012-01-06T19:29:00.002-03:00

¿Dolor en el riñón?

El dolor es la principal forma en que nuestro cuerpo nos dice que algo está mal

Cada persona siente el dolor de diferentes maneras y en diferentes lugares. Las personas responden al dolor de diferentes maneras. Ésta información no pretende hacer un diagnóstico de su caso. Un diagnóstico debe ser hecho de forma individual por su propio médico. Usted probablemente está leyendo ésto porque usted piensa que el dolor viene de los riñones o de la orina. Éste puede no ser su caso - su dolor podría ser debido a otra cosa. Por favor, utilice esta sección para comprender algunos de sus síntomas y hacer frente a ellos.

El dolor es la principal forma en que nuestro cuerpo nos dice que algo está mal. El dolor es una de las razones más comunes que hace que alguien vaya a ver a un médico por la sospecha de problemas con los riñones o la orina.

En primer lugar, la mayoría de las causas importantes de la insuficiencia renal no causan ningún dolor en los riñones. En segundo lugar, no todos los dolores que provienen de las zonas de los riñones significa que hay un problema con los riñones. Al evaluar a alguien con el dolor, un médico tiene que ser cuidadoso y puede ser necesario realizar un número de pruebas que puede llevar cierto tiempo. Incluso después de las pruebas, un médico puede no estar absolutamente seguro de la causa del dolor. Por supuesto que ésto puede ser difícil para la persona que sufre de dolor.

Tipos de dolor

La gente usa diferentes palabras para describir el dolor, las puñaladas, insoportable, agonizante y así sucesivamente. Lo que los médicos quieren saber acerca del dolor es lo siguiente:

El dolor, ¿dónde comenzó?

¿El dolor va de un punto a otro?

¿El dolor es constante o va y viene?

Si el dolor va y viene, desaparece cuando: paso de agua, o más de flexión, o el levantamiento de pesas...

¿Qué analgésicos son seguros para el dolor?

Algunos analgésicos de la farmacia se puede utilizar para el dolor de riñón.

El paracetamol es el analgésico más seguro si tiene dolor de riñón. No tome más de la dosis recomendada (un gramo - 1g o 1000 - del ingrediente activo, por lo general dos comprimidos, cuatro veces al día).

Si ésto no es eficaz, los calmantes que contienen codeína pueden ser utilizado.

Lamentablemente, es a menudo difícil de conseguir completar el alivio del dolor en personas con dolor severo de riñón.

Algunos analgésicos pueden ser perjudiciales en algunas personas con problemas de riñón. El ibuprofeno no es recomendable en general, si hay algún grado de insuficiencia renal. Sólo tome ibuprofeno para el dolor de riñón si su uso ha sido recomendado por un médico.

Condiciones específicas que pueden causar dolor

Aquí está un breve resumen de algunas de las causas de dolor de los riñones o la vejiga: --

Causado por una bacteria que crece en la orina. Se diagnostica con un análisis de orina , y que se trata con el aumento de la ingesta de líquidos (para limpiar más el sistema a través de la orina) y antibióticos. Una sola infección no necesita más pruebas, sin embargo si se repiten pueden ser investigados con exploraciones de los riñones.

Cálculos renales. Éstos son pequeños trozos piedras o arena, lo que puede causar dolor en el riñón. Pueden ser causa de dolor en el costado y en la ingle cuando pasan frente a los riñones, o al salir de la vejiga mientras alguien está orinando.

Hay una serie de causas de los cálculos renales, y cualquier persona con litiasis renal debe ser evaluado por un especialista para encontrar la causa de su caso, a fin de que las medidas se pueden tomar para reducir el riesgo de piedras en el futuro.

La mayoría de las personas con dolor renal mejora con el tratamiento (por ejemplo, el tratamiento de la infección o la retirada de una piedra). Sin embargo, algunas personas pueden tener de nuevo dolor a largo plazo dolor crónico. El dolor que no se acaba es uno de los peores problemas médicos que cualquiera puede tener. Hay una serie de formas en que alguien puede tratar de hacer frente a dolor. Una de ellas es disponer de un diagnóstico satisfactorio y el plan de tratamiento de un especialista. Sin embargo, incluso con la ayuda de las drogas, un especialista no siempre pueden deshacerse del dolor. Por lo tanto, la búsqueda de una estrategia que le ayuda a afrontar el dolor pueden ser necesarios. Ésto puede requerir la ayuda de un especialista en dolor o un psicólogo.

que escojo hoy

2012-01-05T00:39:00.000-03:00

¿Que escojo hoy? (anonimo)

Se dice que el discípulo de un venerable sabio, estaba extranado y sorprendido de que su maestro estubiese sonriente y feliz, a pesar de las dificultades que tenía en la vida. Intrigado, un día le preguntó:

- Maestro, ¿Cómo es que siempre se te ve tan contento y satisfecho?

El maestro le respondió:

-Amigo mío, no hay secreto alguno en esto. Cada mañana cuando me despierto, me hago esta pregunta a mí mismo: ¿Qué escojo hoy; Alegría o tristeza? Y siempre escojo alegría

Cuento: Riqueza y Pobreza

2012-01-05T00:28:00.000-03:00

Cuento: Riqueza y Pobreza (Anónimo)

Un día, un padre de familia rica y muy acomodada, llevó a su hijo de viaje al campo, con el firme propósito de que el joven valorara lo afortunado que era de poder gozar de tal posición, y se sintiera orgulloso de él.
Estuvieron fuera todo el fin de semana, y se alojaron en una granja con gente campesina muy humilde.
Al finalizar el viaje, de regreso ya a casa, el padre preguntó a su hijo:
- “¿Qué te pareció la experiencia?”
- “Buena” - contestó el hijo con la mirada puesta en la distancia.
- "¿Te diste cuenta de lo pobre que puede llegar a ser la gente?"
- “Sí, papá”
- “¿Y qué aprendiste, pues?" - insistió el padre.
- “Muchas cosas, papá…
Que nosotros tenemos un perro y ellos tienen cuatro…
Nosotros tenemos una piscina con agua estancada que llega a la mitad del jardín… y ellos tienen un río sin fin, de agua cristalina, donde hay pececitos y otras bellezas…
Que nosotros tenemos lámparas importadas para alumbrar nuestro jardín, mientras que ellos se alumbran con las estrellas y la luna…
Que nuestro patio llega hasta la cerca, y el de ellos abarca el horizonte…
Que nosotros compramos nuestra comida... y ellos siembran y cosechan la de ellos…
Nosotros cocinamos en cocina eléctrica... ellos, todo lo que comen tiene ese glorioso sabor del fogón de leña.
Para protegernos, nosotros vivimos rodeados por un muro, con alarmas y ellos viven con sus puertas abiertas, protegidos por la amistad de sus vecinos.
Nosotros vivimos conectados al móvil, al ordenador y al televisor... ellos, en cambio, están conectados a la vida, al cielo, al sol, al agua, al verde del monte, a los animales, a sus labores agrícolas…
Tú y mamá tenéis que trabajar tanto que casi nunca os veo… ellos tienen tiempo para hablar y convivir cada día en familia…"
Al terminar el hijo el relato, el padre se quedó mudo.
Entonces, su hijo añadió:
- "¡Gracias papá, por haberme enseñado lo pobres que somos, y lo ricos que podemos llegar a ser!"

La mayonesa o mahonesa

2011-12-28T17:52:00.004-03:00

Lamayonesa

Historiade la Salsa Mayonesa

La mayonesa o mahonesa –que con las dos ortografías la admite el diccionariode la Real Academiade la Lengua Española–es una salsa cuyo origen se ha discutido durante los últimos doscientos años.Si descartamos, por chovinistas, las rebuscadas etimologías de Careme, queintenta atribuir a Francia el honor de su invención, parece que esta sabiaemulsión de aceite y huevo, acidulada con vinagre o limón, es claramentemediterránea y pertenece a la familia de los aliolis y otras muchas salsasbasadas en aceite en lugar de mantequilla, que se montan desde tiemposinmemoriales a lo largo de toda la costa del Mare Nostrum.

Es verdad que fueron los cocineros franceses los que la hicieron famosa, muyprobablemente, traída de Mahón por el duque de Richelieu hacia 1756, comorecuerdo de su breve conquista de Menorca. A principios del siglo XIX, aparececomo salsa o como plato conteniendo la misma (mayonesa de pollo) en laliteratura gastronómica de Inglaterra y Alemania. Es curioso que el escritorbritánico Thackeray, famoso por su Feria de las Vanidades, fuera un grangourmet entusiasmado por la mayonesa.

Desde entonces, la mayonesa ha producido un abanico de variantes fáciles decomponer, ricas en color y gusto y muy propias de una cocina de verano. He aquíalgunas de las posibilidades:

La salsa gribiche
es una mahonesa con huevo duro picado y cebollino, que acompaña muy bien alos fiambres.
La salsa curry
es también una mahonesa enriquecida con una cucharilla de polvos o pasta decurry, que le dan un aire exótico.
La tártara
se hace con mahonesa, huevo duro y cebolla o cebollino, y sirve como basepara preparar el famoso bistec tártaro.
La salsa verde
es mahonesa con finas hierbas picadas (perejil, coriandro, estragón,cebollino, etcétera).
La salsa cocktail
Es famosa y fácil de hacer, inventada para acompañar mariscos. Se preparacon mahonesa, ketchup y unas gotas de tabasco.
La remoulade
además de mahonesa, lleva alcaparras, pepinillos, una anchoa y algunas hierbasaromáticas finamente picadas. La muselina
es una mahonesa aligerada con una clara firmemente montada, que se mezclacon suavidad. Esta salsa sutil va muy bien con unos espárragos cocidos.
Salsa andaluza
Preparar una mahonesa con 2 yemas de huevo y 3 decilitros de aceite
de oliva. Sumarle 2 cucharadas de salsa concentrada de tomate, 2 cucharadasde pequeños dados de pimiento rojo, 1 pizca de pimentón y un poquito de cayena.Esta salsa se utiliza, entre otros platos, para acompañar la fondue bourguiñón.

Cómohacer salsa mayonesa

Un clásico entre los clásicos. Sencilla, complicada, la verdad que es cosade debate. ¿Trucos, secretos? ¿Cómo hacerla lo mejor posible? Intentaremos darrespuesta a lo largo de este post del curso de cocina a todos estosinterrogante y alguno más.

De la mayonesa o mahonesa derivan otras salsas, algunas más conocidas queotras. Por ejemplo la salsa rosa, la remolada, la mahonesa encolada y otrassalsas que se parten de la mayonesa pero que se hacen montando yemas conmantequilla clarificada como la holandesa o la bearnesa.
Ingredientes
2 yemas de huevo, 300 ml de aceite de girasol, sal y zumo de limón

Elaboraciónde la mayonesa o mahonesa

En un bol ponemos las yemas con el zumo de limón y removemos. La cantidad dezumo de limón vendrá determinada por la cantidad total de mayonesa o mahonesaqueramos. En este caso con una cucharada o poco más nos valdría.

Agregamos el aceite poco a poco. Yo he usado aceite de girasol porque en miopinión la mahonesa o mayonesa debe aportar suavidad al plato sin aportar unexcesivo sabor. Algunas veces, si que le añado un poco de aceite de olivavirgen extra, pero siempre en mayor proporción el aceite de girasol.

Cuando tengamos la salsa montada en su punto, ni excesivamente líquida niexcesivamente dura, le añadimos la sal, previamente disuelta con una cucharadade agua caliente. Mezclamos.

Porqué se corta la mayonesa o mahonesa y metodos de repararla

Dejando mitos y leyendas urbanas a un lado hay varias explicaciones para quese nos corte la mayonesa o mahonesa. Veamos:

Puede cortarse por diferencias de temperatura entre los géneros y/o utensilios utilizados.
Otro factor es incorporar demasiado aceite a la salsa.
Cómo evitar que se corte la mayonesa o mahonesa o cómo solucionar el estropicio

Para evitar que se nos corte debemos intentar no cometer esos erroresanteriores.

Lo mejor será utilizar los ingredientes y utensilios a temperatura ambiente.
Añadir el limón antes que el aceite tiene por objeto aumentar la salsa desde el principio por lo que no se cortará tan fácilmente.
Una vez que se nos ha cortado la mayonesa se puede arreglar añadiendo en otro bol un par de cucharadas de agua caliente y echando poco a poco lo cortado, batiendo hasta el final.hay quienes empiezan una neuva mayonesa y agregan poco a poco la mayonesa cortada (Uds que prefieren??)

Lactonesao mayonesa sin huevo

La mayonesa o mahonesa es una de las salsas con más éxito en la cocina, consus muchas variaciones. La versión clásica se hacía montando yemas, en un platocon una cuchara, mejor si era de madera, con aceite de oliva, sal y unas gotasde limón o vinagre, sencillo pero genial. Hoy día se usan los huevos enteros,con la clara, y se montan con batidora, mucho más rápido. Otra alternativa eselaborar la lactonesa o mayonesa sin huevo, a base de aceite de oliva y lecheentera, y cuyo resultado final es muy similar a la clásica salsa de toda lavida.

Hay otras técnicas más sofisticadas, como la que nos describe nuestrocompañero Pintxo, que hace una mayonesa con sifón, una versión de la nuevacocina.

La principal ventaja de no usar huevos en esta receta, aparte de reducirposibles infecciones alimentarias, sobre todo en verano, es que se puedecalentar sin problemas, como cuando la usamos de base para platos calientes osopas como el gazpachuelo.

Ingredientes.

100 cc. leche, 200 cc. aceite de oliva virgen, sal, pizca de zumo de limón ovinagre de vino blanco.

Elaboración.

Nada más sencillo, ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidoray batimos hasta que la salsa emulsione debidamente, teniendo en cuenta que eltiempo necesario será superior al de una mayonesa normal, de huevo.

Y nada más difícil también. Y es que las mayonesas se cortan con facilidad.Si esto ocurriera, las amas de casa saben que no hay que tirar la preparación,basta añadir más aceite y leche y seguir batiendo hasta que emulsione de nuevo.

La batidora a utilizar puede ser la típica de brazo, o bien la de vasovertical, que tiene las cuchillas abajo, o máquinas más sofisticadas comothermomix, la más usada en hostelería para estas elaboraciones. El resultadoserá parecido en todos los casos.

LactonesaPasos

Una vez lista la probaremos de condimento y guardamos en frío en unrecipiente hermético, para que no coja olores. Al no llevar huevo y usar lecheesterilizada, se conservará sin problemas varios días en frío. Además es muchomás segura si vamos a usarla para elaborar bocadillos o una ensaladilla rusapara levar al campo o a la playa.

Otra ventaja importante, que ya he comentado, es que se puede calentar. Alno llevar huevos se puede añadir a caldos y hervirlos sin problema, que de otromodo se cortarían. Además, puedes experimentar añadiendo hierbas, comocebollino picado muy fino, estragón, o aromatizantes como mostaza o wasabi,como en la receta de hamburguesa de atún marinado con salsa de wasabi. Esperoque os guste.

FUENTES:

directoal paladar (mayonesa historia y variedades)

directoal paladar (lactonesa)

Atte ALEX

MJ Will you be there (Estaras tú ahí).flv

2011-12-24T12:07:00.003-03:00

http://www.youtube.com/watch?v=sRDjEcsFDYw

Banda / Artista : Michael Jackson
Nombre de la Cancion Traducida: Will you be there =Estarás allí

Sostenme, como el río Jordan
Y entonces yo te diré
Que eres mi amigo

Llévame, como si fueras mi hermano
Ámame como una madre
¿Estarás allí?

Si te cansas, dime si me sostendrás
Cuando esté mal, ¿me sostendrás?
Cuando me pierda me encontrarás?

Pero ellos me dijeron
Un hombre debe ser fiel
Y caminar cuando no pueda
Y luchar hasta el fin
Pero yo soy solo un humano

Todos toman control de mi
Pareciera que el mundo
Tiene un papel para mi
Estoy muy confundido
Tu me lo deberás
Estarás allí por mi
Y te preocuparás lo suficiente para llevarme

Sostenme, pon tu cabeza humildemente
Suave y luego audazmente
Llévame allí

Sostenme, Ámame y aliméntame
Bésame y déjame libre
Yo me sentiré bendecido

Lleva - Llévame audazmente
Levántame despacio
Llévame allí

Sálvame, Cúrame y báñame
Suavemente me dices
Yo estaré allí

Levántame, Levántame despacio
Llévame audazmente
Muéstrame que te preocupas

En nuestra hora más oscura en mi desesperación mas profunda
¿Aún te preocuparás? ¿Estarás allí?
En mis ensayos y tribulaciones
A través de nuestras dudas y frustraciones
En mi violencia en mi turbulencia
A través de mi miedo y mis creencias
En mi angustia y mi dolor
A través de mi alegría y mi dolor
En la promesa de otro mañana
Yo nunca te permitiré partir porque estás siempre en mi corazón.

Dialogo de la muerte contigo

2011-12-22T00:44:00.003-03:00

La muerte no tiene capucha,
La muerte no es calavera,
La muerte no es de ultratumba.

La muerte soy yo,
Mis ojos son lo último que veras,
Mi oz, este gran cuchillo con filo.

Yo soy la muerte,
Yo soy la parte que sigue despues de la vida.
Soy mas que la eterna noche
soy tu temor mas profundo
soy el carnívoro.

El libro de Oro del Chocolate

2011-12-08T12:43:00.000-03:00

El libro de Oro del Chocolate

Titulo: El libro de Oro del Chocolate
Traducción: Núria Pujol i Valls
Tamaño: 70,2 Mb
Archivo: .pdf
Contenido: Traducción original del libro Il libro d'oro del Cioccolato. Cientos de páginas de chocolate a todo color 300 recetas, tanto tradicionales como innovadoras para hacer chocolate el best seller del chocolate.
Dulce, amargo, picante, líquido, blando o duro: el chocolate, verdadero manjar de dioses, ha sido un alimento que durante siglos y siglos se ha degustado de las maneras más diversas. Este volumen contiene 300 exquisitas recetas, algunas tradicionales, otras innovadoras: de las tartas a los púdines, de los muffins a los brownies, de las galletas a los postres cremosos... Además, contiene un apartado final en el que se incluyen recetas saladas a base de pasta, carne o marisco, aromatizados con el gran protagonista: el chocolate.

http://rapidshare.com/files/224969464/llbrdordlchclte.pdf

Milagro en la calle 8 [1987]

2011-11-24T03:10:00.000-03:00

Milagro en la calle 8 [1987][DVDR][Audio/Subs: Esp Latino,Ingles][Ciencia Ficcion][MU-FS]

Los inquilinos de un viejo edificio se resisten a ser desalojados para la demolición del inmueble, por lo que el corredor de propiedades contrata a un delincuente local para que los espante. Los arrendatarios comienzan a resignarse a la idea de abandonar su hogar, pero una noche aparecen unos increíbles visitantes del espacio exterior que van a meter sus manos en el asunto. Comedia de fantasía muy cercana a los intereses y tics de Steven Spielberg, aunque acá sólo produjo. El que dirigió a Hume Cronyn, a Jessica Tandy y a los platillos voladores fue Matthew Robbins (La Leyenda de Billie Jean).

TITULO ORIGINAL:Batteries not included.
TITULO EN ESPAÑOL: Milagro en la calle 8.
AÑO: 1987.
PAÍS: Estados Unidos.
GENERO: Ciencia Ficción.
DURACIÓN: 107 Minutos.
DIRECCIÓN: Matthew Robbins.
GUIÓN: Matthew Robbins Matthew Robbins, Steven Spielberg, Hal Barwood y Brad Bird.
REPARTO: Elizabeth Peña, Frank McRae, Hume Cronyn y Jessica Tandy.
PRODUCCIÓN: Kathleen Kennedy, Frank Marshall, Steven Spielberg y Ronald Schwary.
MÚSICA: James Horner.
FOTOGRAFIA: John McPherson.
ESTUDIO: Universal.

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fuente http://www.vagos.es
http://www.vagos.es/showthread.php?t=1273533

arroz creole

2011-10-30T20:36:00.002-03:00

ArrozCreole

1.- Tomen arroz, la cantidad da lo mismo es a gusto, proporcion? 2 tazas alcanza bien para 4platos.

2.- Elarroz debe ser lavado en colador hasta ke se le salga el almidon, cuidado deno quebrarlo, debe ser tratado con cariño XD

3.- Unavez que se le haya sacado el almidon al arroz, se debe poner a cocer en aguacon algo de sal, este arroz lleva 6 partes de agua por 1 dearroz, es decir para una taza de arroz son seis de agua, relacion 1es a 6.

4.-cocion de 10 a12 minutos aprox. prueben el arroz de todas formas, debe estar a punto esdecir ni cocido ni crudo.

5.-cuelen el arroz, votandole toda el agua.

6.-pongan en una olla o fuente, sal piminten solo por encima agreguenmantequilla tambien por encima, con esto me refiero que no se deberevolver, cuando esta sal pimentado y puesta la materia grasa tapan el arrozcon papel mantequilla y lo llevan al horno por uno 5 minutos para que seseque y se derrita la mantequilla

7.-este tipo de arroz queda exquisito con choclo, con primavera de verduras oen ensalada con finas hierbas solo se deben incorporar lo agregados y revolver, elchoclo se cuese y se agrega una vez que el arroz haya salido del horno.

ESPERO QUE LES SIRVA ^_^

10 puntos clave para preservar tu confidencialidad Facebook

2011-08-29T18:58:00.000-03:00

10 puntos clave para preservar tu confidencialidad Facebook

Ultimamente oimos mucho hablar de que todo el contenido que los usuarios publican en Facebook es absolutamente público, indexado por buscadores y consultado, por ejemplo, por empresas que tratan de catalogar a sus aspirantes a nuevas vacantes, y que por tanto deberiamos asegurarnos bien de qué publicamos en nuestros perfiles.

Todo esto es cierto, pero también es cierto que la gran mayoría de usurios simplemente desconocen como configurar su cuenta para que esta sea más segura. Los menus de configuración del perfil de Facebook son bastante crípticos para nuevos (e incluso experimentados) usuarios, y de alguna forma se abandonan por simple incomprensión, dejando abiertas todas estas posibilidades por defecto que dejan "el culo al aire" (en este caso a buscadores) de los perfiles.

Hoy he leido un artículo bastante interesante: 10 Privacy Settings Every Facebook User Should Know y que explica 10 puntos clave de las configuraciones de privacidad del perfil de Facebook. El enlace está en inglés, así que voy a traducirlo para todos aquellos que no se manejen correctamente con la lengua anglosajona.

Por supuesto esta traducción es completamente libre y puede que no sea la más adecuada porque yo no soy ningún experto.

10 puntos de la configuración de privacidad que todo usuario de Facebook debería conocer

Todos los dias recibo un email de alguien a quién le han hackeado su email, o explicando que algún amigo le ha etiquetado en una foto en la que no desaría verse, así como otros temas diversos sobre su configuración de privacidad en Facebook. Este fin de semana uno de mis contactos me mandó un mensaje informandome de que me iba a eliminar de su lista de amigos porque "iba a hacer un cambio de su Facebook a un entorno estrictamente familiar".

Tal vez fuera porque estaba cansado de leer mis constantes actualizaciones de estado, o no quería que yo viera fotos de su vida privada. Cualquiera que fuera la razón de terminar nuestra amistad via Facebook, creo que mucha gente obtendrá un beneficio de una explicación sobre cómo proteger su privacidad en Facebook. Abajo describiré el proceso para protejer vuestra privacidad paso a paso.

1. Usa listas de amigos

La mayoría de personas desconocen que existen las listas de amigos. Para aquellos que no sepan lo que es, Facebook las describe como una caracteristica que te permite "crear grupos privados de amigos basados en tus preferencias personales. Por ejemplo, podrias crear una Lista de Amigos para aquellos con los que unicamente sales los fines de semana. Puedes crear Listas de Amigos para tus necesidades organizacionales, permitiendote ver tus amigos de forma rápida agrupados por tipo, y mandar mensajes a esas listas".

Hay algunos puntos importantes a recordar de las listas de amigos:

    Puedes añadir a cada amigo a más de una lista
    Los grupos de amigos deben usarse de igual forma que las "etiquetas" (o tags, en inglés) en cualquier otro site de internet
    Las listas de amigos pueden tener su propia configuración de privacidad

Un uso típico de las listas de amigos podrian ser grupos como "Amigos", "Familia" y "Profesional". Estos tres grupos podrian tener configuraciones de privacidad diferentes, por ejemplo, podrias poner que tus amigos vieran las fotos de la fiesta de anoche, pero también que no las vieran ni tus familiares ni tus contactos profesionales.

Usar las listas de amigos es también extremadamente util para organizar a tus amigos si tienes muchos. Así yo tengo aproximadamente 20 listas de amigos que categorizo por ciudad (Nueva York, San Francisco, Washington, Tel Aviv..etc), dónde les conoci (conferencias, ex-compañeros de trabajo, lectores del blog), y la relación que tengo con ellos (profesional, familia, social...etc).

Puedes configurar tus listas de amigos visitando la pestaña amigos en tu facebook.

2. Bórrate a ti mismo de los resultados de búsqueda de Facebook

Mi madre es profesora y una de las primeras cosas que me preguntó cuando se inscribió en Facebook fué si podría evitar que sus estudiantes vieran su perfil. Es completamente aceptable que mi madre no quiera que sus estudiantes sepan cuales son las actividades que realiza en su vida privada. Hay numerosas razones por las que cualquier usuario no querría que su información saliese en los resultados de búsqueda de Facebook, y es bastante simple "desconectar" tu visibilidad pública.

Como borrarte de los resultados de busqueda en Facebook.

Ahora que ya has decidido que quieres hacerlo, estos son los pasos:

    Entra en la zona Buscar de la configuración de privacidad de tu cuenta
    En el cuadro "Visibilidad en las busquedas" selecciona "Solo amigos" (recuerda: haciendo esto serás totalmente borrado de los resultados de busqueda, así que asegurate de que es justo esto lo que quieres hacer. Si no es así, puedes seleccionar otro grupo como "Mis redes y amigos", que creo es la opción que viene puesta por defecto.
    Click en Guardar cambios

Por defecto Facebook hace visible tu presencia en la red en la que estás incluido. La mayor parte de las veces la gente no es consciente de su propia visibilidad, así que esta es una de las primeras configuraciones que habrás de modificar. Seleccionando "Personalizar..." podrás ajustar esto más precisamente.

3. Bórrate de Google también.

Facebook obtiene MUCHISIMO tráfico mostrando a los buscadores sus perfiles, aunque tu perfil completo no se mostrará. Actualmente la información que se vuelca a los buscadores está limitada a: Tu avatar (tu foto), la lista de tus amigos, un enlace para que te añadan como amigo, un enlace para que te manden un mensaje y una lista de unas 20 páginas de las que te has hecho miembro como fan.

Para algunas personas aparecer en los buscadores es una forma fantástica de estar en contacto, especialmente si no disponen de una página web propia. Facebook además aparece siempre bastante alto en las listas de resultados en buscadores, así que si quieres ser alguien facil de buscar tener tu perfil público puede ser una gran idea. Sin embargo hay muchas otras personas que no quieren que su información sea pública.

Visitando la misma zona Buscar de la configuración de privacidad de tu cuenta mencionada en el punto anterior puees controlar si tu perfil es público y por tanto visible a Google u otros buscadores. Puedes desaparecer de esos listados simplemente asegurandote que no está chequeada la opción Crear una datos públicos propia y enviarla para indexarla en los motores de búsqueda.

4. Evita ser etiquetado en fotos en las que no te gusta verte.

Este es el problema más frecuente de Facebook. Te dejaste llevar anoche y uno de esos momentos vergonzososfoto comprometida. Para algunos otros el ser etiquetados de esa forma ha supuesto que terminaran sus relaciones. de repente aparece visible y todo el mundo ve lo que estabas haciendo, y no solo esos pocos amigos con los que compartías ese momento. El resultado puede ser devastador. Algunas personas han sido incluso despedidas de sus trabajos despues de que su jefe viera alguna

Como mínimo, una foto o video etiquetados erroneamente puede ser molesto, así que ¿cómo puedes evitar que ese etiquetado "erroneo" aparezca en las actualizaciones de todos tus contactos? Es bastante simple. Simplemente visita la zona Perfil de la configuración de privacidad de tu cuenta y modifica la configuración del cuadro "Fotos etiquetadas de ti". Selecciona la opción "Personalizar..." y elige la opción "Solo yo" y debajo en Redes la opción "Ninguna de mis redes" si queires que todas las fotos en las que apareces etiquetado queden como privadas. Si quieres que algunas de esas fotos aparezcan para algunos de tus contactos selecciona "Algunos amigos", y en la caja de texto que aparece debajo escribe el nombre de tus amigos o incluso de alguna lista de amigos que hayas creado.

5. Protege tus albumes

Que hayas subido fotos no significa que las hayas etiquetado correctamente una a una. Esta configuración es más un recordatorio que otra cosa. Muchas veces la gente solo quiere que un determinado grupo de sus amigos no vea algunas fotos, pero a la vez mantenerlas públicas para el resto de usuarios. Si lo que quieres es ocultar todas tus fotos debes hacerlo album por album.

Hay un opción especifica sobre la privacidad de las fotos donde puedes configurar la visibilidad de cada album. Esta es opción es extremadamente útil y recomiendo su uso, ya que de esta forma puedes subir fotos a Facebook siempre que quieras y asegurarte que solo las están viendo quien tu quieres que las vea realmente.

6. Evita que tus actualizaciones aparezcan en el inicio de tus contactos

Así que cortaste con la novia ¿eh? Siento oir eso. Estoy completamente seguro que todos tus amigos y tus contactos profesionales también lo sienten. No sabes cuantas veces he visto estos cambios de estado. La que más veces veo ultimamente es cuando una chica atractiva corta su actual relación, y un montón de tios aparecen para intentar consolarla.

[...] Hay varias formas de controlar como se publica tus cambios de estado en cuanto a las relaciones. Lo primero que la gente devería deseleccionar es la opción "Eliminar situación sentimental" en la zona Noticias y Muro de la configuración de privacidad de la cuenta. En el caso de que tu relación acabe de forma poco amable podrás evitar que además tus amigos tengan una notificación de ello.

Además de esto, tu estatus de relación aparece en el cuadro "Información Básica" de tu perfil. Puedes controlar quién ve esa información básica en la zona Perfil de la configuración de privacidad de tu cuenta. Siempre ten en cuenta que otra información relevante como tu edad, tu fecha de nacimiento, redes..etc, son visibles en esa sección de información básica de tu perfil.

Hacer completamente invisible la información básica de tu perfil a tus amigos probablemente no sea una buena idea, pero hacer desaparecer las notificaciones sobre tus relaciones probablemente si lo es.

7. Protegete de las notificaciones publicadas por las aplicaciones.

Esta es un poco más dificil de administrar pero lo explicaré de forma sencilla. Frecuentemente, cuando añades una aplicacion enseguida aparece una notificación informando de ello en tu perfil. Una forma facil e instantanea de verte en una situación embarazosa es visitar la aplicación "Have Sex!" (¡Tener sexo!). Esta aplicación no tiene más propósito que les digas a algunos de tus amigos que estás interesado en tener sexo con ellos. Sin hacer nada más, la aplicación publicará una notificación en tu pestaña inicio diciendo el equivalente a "Nick acaba de hacer público que ¡está teniendo sexo!".

Seguramente a ninguno de tus contactos profesionales le interesa ver esto. Y es justo por esta razón por la que es importante que vigiles que es lo que pasa despues de que añadas una aplicación en Facebook. Cada vez que añadas una deberías visitar tu perfil para asegurarte que no hayan publicado alguna notificación embarazosa.

Más allá de esto, ninguna aplicación debería publicar ninguna notificación en tu perfil pero lo cierto es que muchas de ellas lo hacen incluso sin que tu lo sepas. Hay 2 formas de evitar esto: o no visitas ninguna aplicación o vigilas intensivamente tu perfil. [...]

8. Haz que tu información de contacto aparezca como Privada.

Personalmenente doy a Facebook un uso tanto profesional como personal y esto a veces puede ser abrumador. Esta es la razón de que me haya tomado el tiempo de escribir acerca de estos pasos para proteger la privacidad. Una de las primeras cosas que hice cuando empecé a aprobar las solicitudes de amistad de personas con las que no tenía una relación muy estrecha fué hacer mi información de contacto solo visible para mis contactos más cercanos.

La información de contacto es mi email personal y mi número de telefono. Es bastante simple de configurar pero a mucha gente se le olvida, y muchas veces gente que no conocemos acaba poniendose en contacto con nosotros, y no tenemos ni idea de donde sacaron nuestra dirección o teléfono. La privacidad de esta información puede ser directamente configurada a través de tu perfil, simplemente eligiendo si la introduces o no. Si elijes introducir esta información tienes un epigrafe llamado "Información de contacto" que aparece en la pestaña "Información de tu perfil".

Simplemente elige la opción "Editar" que aparece cuando pasas el ratón por encima y aparecerá la ventana donde se edita toda esta información.

Solo los contactos que sean realmente cercanos deberían tener acceso a tu número de telefono o email y deberías personalizar quién puede o no ver tu información de contacto. Es un pequeño cambio pero puede evitarte muchas molestias. Además es una práctica que deberías tomar como hábito para proteger tu privacidad.

Como nota, aquí es donde puedes obtener una buena ventaja de las listas de amigos personalizadas. Acostumbrandote a crear grupos de amigos te asegurarás de configurar correctamente la privacidad de tu Facebook.

9. Evita historias embarazosas en tu muro

Que tu uses Facebook para tus negocios no significa que tus amigos lo hagan. Esta es una buena razón para evitar que un amigo publique una historia poco conveniente y que aparezca en tu muro, con los consecuentes efectos colaterales para ti. En Facebook se puede configurar la visibilidad de las historias que se publican en tu muro. Puedes incluso controlar qué amigos publican historias en tu muro. Hay 2 sitios en los que puedes controlar estas cosas:

Ajusta la visibilidad de publicación en tu muro.

Dentro de tu página de perfil puedes controlar quién puede ver las historias publicadas en tu muro. Para hacer esto haz click en la opción "Configuración" que aparece en el muro de tu perfil. Despues busca el cuadro ¿Quién puede ver las publicaciones de mis amigos?. Te sugiero que utilices una estrategia similar a la descrita en el punto anterior sobre la información de contacto.

Controla quién puede publicar historias en tu muro.

Además de controlar quién puede ver las historias publicadas en tu muro por tus amigos puedes controlar qué amigos pueden publicar en tu muro. No todo el mundo necesita controlar esto pero a veces simplemente quieres evitar que algunas personas publiquen en tu página. Si visitas la zona Perfil de la configuración de privacidad de tu cuenta, hay una opción marcada como "Comentarios en el muro".

Deseleccionando esta opción puedes inhabilitar completamente la posibilidad de que tus amigos publiquen cualquier historia en tu muro. Puedes además seleccionar qué lista especifica de amigos puede postear en tu muro. Personalmente me da igual quién publique en mi muro pero comprendo la necesidad de controlar estas publicaciones. Si lo quieres limitar, aquí es donde podrás controlarlo.

10. Mantén tus amistades privadas.

Aunque puede parecer divertido mostrar a todo el mundo que tienes cientos o miles de amigos en Facebook, algunos de tus amigos no quieren vivir esas vidas publicas. Esta es una buena razón para desactivar la visibilidad de tus amigos para otros. He conocido a personas que visitaban mi perfil y escogían selectivamente a algunos de mis amigos por motivos de marketing u otros motivos.

Cualquiera que sea la razón por la que hacen esto, deberías saber que son... Es una de esas cosas que hacen Facebook tan adictivo, su naturaleza voyeuristica. Además tus amigos son visibles publicamente a través de los buscadores, de forma que estás exponiendo esta información al mundo y esto puede ser en algun caso extremo un riesgo para tu propia seguridad. Para modificar la visibilidad sobre quién es tu amigo, visita la zona Perfil de tu configuración de privacidad. Ve hacia el cuadro llamado "Amigos" y modifica la configuración según creas que es la opción correcta.

Conclusión

Estas son solo 10 formas de proteger tu privacidad en Facebook. Hay algunas otras cosas que deberías tener siempre en mente, pero estas 10 son las más importantes. Ten en cuenta además que aunque hayas desactivado la visibilidad de muchas seccionas del perfil no hay forma de prevenir que algunas fotos o videos se vean si tus amigos las dejan como "visibles".

La mejor forma de evitar situaciones embarazosas en Facebook en el futuro es no hacer juicios apresurados en tu vida personal. Todos somos humanos y convertirse en un paranoico puede no ser la mejor de las opciones. Conoce y administra tus opciones de privacidad, pero se consciente de qué es lo que tus amigos pueden publicar de ti.

Aunque no te apetezca configurar todas las opciones de privacidad de tu cuenta de las que he hablado arriba, simplemente conocer cómo hacerlo es dar un gran paso en la dirección adecuada. Seguir los 10 consejos que te brindo te evitará muchas situaciones embarazosas en Facebook para el futuro.

Fuente : La Coctelera

El agua en los alimentos AW

2011-05-29T21:14:00.002-04:00

El agua en los alimentos

La actividad del agua de los alimentos está directamente relacionada con su textura y con la proliferación de los microorganismos patógenos

El agua, un elemento esencial para la vida, es además uno de los principales componentes de los alimentos y, por sí sola, un factor determinante para su conservación y seguridad. El ataque de los microorganismos es la principal causa de deterioro y su crecimiento está directamente ligado con la cantidad de agua que posee el alimento.

La actividad del agua (aw) se define como la cantidad de agua libre en el alimento, es decir, el agua disponible para el crecimiento de microorganismos y para que se puedan llevar a cabo diferentes reacciones químicas. Tiene un valor máximo de 1 y un mínimo de 0. Cuanto menor sea este valor, mejor se conservará el producto. La actividad del agua está directamente relacionada con la textura de los alimentos: a una mayor actividad de agua, la textura es mucho más jugosa y tierna; sin embargo, el producto es más fácilmente alterable y se debe tener más cuidado.
A medida que la actividad de agua va disminuyendo, la textura se endurece y el producto se seca rápidamente. Por el contrario, los alimentos cuya actividad de agua es baja por naturaleza son más crujientes y se rompen con facilidad. En este caso, si la actividad de agua aumenta, se reblandecen y dan lugar a productos poco atractivos. En ambos casos, el parámetro de la actividad de agua del alimento es un factor determinante para la seguridad del mismo y permite determinar su capacidad de conservación junto con la capacidad de propagación de los microorganismos

Agua y microorganismos

Cuanto menor es la actividad de agua de un alimento mayor es su vida útil. Es importante diferenciar entre cantidad de agua y actividad de agua. El primer término hace referencia a la cantidad total de agua presente en el alimento, aunque puede ser que no esté libre para interaccionar. La actividad de agua, en cambio, hace referencia únicamente a la cantidad de agua libre en el alimento y disponible para reaccionar, es decir, la que puede facilitar la contaminación del producto.
Los alimentos con baja aw se conservan en óptimas condiciones durante períodos más largos de tiempo. Por el contrario, aquéllos cuya actividad de agua es elevada están sometidos a contaminación microbiológica y su conservación es mucho más delicada. Por esta razón, en alimentos más perecederos se utilizan técnicas de conservación como la evaporación, secado o liofilización para aumentar así su vida útil.
La actividad de agua es un parámetro que establece el inicio o final del crecimiento de muchos microorganismos. La mayoría de patógenos requieren una aw por encima de 0,96 para poder multiplicarse. Sin embargo existen otros que pueden existir en valores inferiores. Por ejemplo, algunos hongos que son capaces de crecer a valores inferiores a 0,6.

aw=0,98: pueden crecer casi todos los microorganismos patógenos existentes dando lugar a alteraciones y toxiinfecciones alimentarias. Los alimentos más susceptibles son la carne o pescado fresco y frutas o verduras frescas, entre otros.
aw=0,93/0,98: existe poca diferencia con el anterior. En alimentos con dicha aw pueden aparecer un gran número de microorganismos patógenos. Los alimentos más susceptibles son los embutidos fermentados o cocidos, quesos de corta maduración, carnes curadas enlatadas, productos cárnicos o pescado ligeramente salados o el pan entre otros.
aw=0,85/0,93: a medida que disminuye la aw, disminuye el número de patógenos que sobreviven. En este caso como bacteria únicamente crece el 'S. aureus', cuya presencia puede dar lugar a toxiinfección alimentaria. Sin embargo, los hongos aún pueden crecer. Como alimentos más destacados se encuentran los embutidos curados y madurados, el jamón serrano o la leche condensada.
aw=0,60/0,85: las bacterias ya no pueden crecer en este intervalo, si existe contaminación es debida a microorganismos altamente resistentes a una baja actividad de agua, los denominados osmófilos o halófilos. Puede darse el caso en alimentos como los frutos secos, los cereales, mermeladas o quesos curados.
aw<0,60: no hay crecimiento microbiano pero sí puede haber microorganismos como residentes durante largos periodos de tiempo. Por ejemplo en chocolate, miel, galletas o dulces.

Controlar la actividad del agua

Controlar la actividad del agua en los alimentos es sinónimo de alargar su vida útil, al conseguir una disminución de la cantidad total de agua libre se disminuye notablemente las probabilidades de contaminación microbiana. No todos los alimentos requieren los mismos cuidados. La miel, por ejemplo, no precisa cuidados extras; en cambio, alimentos como el pescado poco salado o los frutos secos más húmedos (higos) son más perecederos. En este caso sí es importante el control de la actividad de agua.
Las dos maneras más importantes de reducir la actividad de agua de los alimentos son a través del secado y de la incorporación de sal o azúcar para atrapar las moléculas de agua. El primer método es el más antiguo y, además de secar, también ayuda a formar aromas y sabores típicos en los alimentos procesados con este método. Según el tipo de alimentos se utiliza uno u otro mecanismo de secado: para alimentos sólidos como vegetales, frutas o pescado se utiliza el secado con aire caliente, para líquidos como la leche el secado por aspersión, para mezclas pastosas líquidas el secado al vacío y finalmente el secado por congelación que se utiliza para una amplia variedad de productos.
Otro método consiste en agregar sal o azúcar a los alimentos. Éste no requiere máquinas especializadas como el secado pero sí debe tenerse mucho cuidado durante su procedimiento. Se añade azúcar en las mermeladas o concentraciones de salmuera en las carnes para disminuir la actividad de agua. El producto terminado debe ser evaluado para determinar en cifras su actividad de agua.

EL AGUA

Dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno hacen de este compuesto un elemento vital para la vida de cualquier sustancia viva existente en la Tierra. Representa aproximadamente el 72% de la superficie total del planeta y entre el 50% y el 80% de la masa de los seres vivos. El agua es el compuesto químico primordial e insustituible para los seres vivos y sin ella no sería posible la vida. El ser humano posee un 80% de agua al nacer y entre un 60% y un 70% en la edad adulta. Para un adecuado funcionamiento, nuestro organismo requiere alrededor de tres litros de agua al día para evitar la deshidratación.
Se calcula que la mitad de esta cantidad viene dada por los alimentos, mientras que la otra mitad la debemos conseguir bebiendo. El agua más conocida es la mineral, cuya composición es a base de minerales y diversas sustancias disueltas que proporcionan un sabor y un valor terapéutico a la bebida. Suele provenir del deshielo y, a medida que va descendiendo, va adquiriendo las sales y los minerales.
Tradicionalmente el agua mineral se bebía de la fuente mientras que hoy en día es más común que las aguas minerales se embotellen y se distribuyan para su consumo. El agua carbonatada es la otra variante más consumida a nivel mundial, conocida como agua con gas, contiene dióxido de carbono (CO2) que desprende burbujas cuando se despresuriza. El agua con gas puede provenir del deshielo y se denomina agua mineral gasificada. Por el contrario, si se obtienen los minerales de manera artificial, se denomina agua gasificada artificialmente mineralizada.

Controlar la actividad del agua en alimentos es sinónimo de alargar su vida útil

http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2008/03/26/175613.php

Como conocer los distintos puntos del almíbar

2011-05-23T22:36:00.001-04:00

Como conocer los distintos puntos del almíbar

La repostería es un arte basado en el conocimiento de muchos detalles y algunas veces la preparación de una receta puede fracasar por la falta de conocimiento de uno de esos puntos. Uno de ellos puede ser como en este caso los distintos puntos del almíbar.

Comencemos pues con algunos consejos.

Cuando preparamos un almíbar, siempre que la receta no indique otra cosa, debemos de calcular una parte de agua y dos de azúcar.

Una vez puesto sobre el fuego no debemos revolverlo.

Si comprobamos que se nos ha pasado de un punto determinado podemos en ese caso agregarle agua y continuar la cocción hasta lograr el punto deseado nuevamente.

Los distintos puntos del almíbar

Primer punto: Almíbar liviano.
Es cuando dejamos hervir el agua con el azúcar hasta que ésta se disuelva completamente, alrededor de 5 minutos aproximadamente.

Segundo punto: Hilo flojo.
El almíbar a medida que se cocina va cambiando su textura, espesándose de a poco.
Se conoce este punto cuando al tomar entre los dedos ( pulgar e índice ) un poco del almíbar que estamos cocinando, al querer separarlo se forma un hilo fino y quebradizo.
Otra manera es sacar una cucharada de almíbar y volcarlo desde lo alto hasta que al final el almíbar que cae forma un hilo que se corta y sube.

Tercer punto: Hilo fuerte.
El almíbar está algo más espeso que el anterior.
Este punto se conoce porque al hacer la misma operación anterior se forma un hilo que no se corta.
Otra manera de comprobarlo es levantado el almíbar con una cuchara y volcarlo desde lo alto. Al final el almíbar que cae queda como una hebra que se sostiene sin romperse.

Cuarto punto: Bolita blanda.
Cuando tomando un poco del almíbar de la cocción, en una cucharita y dejándolo caer en una taza con abundante agua fría, se forma enseguida una bolita blanda, a la que se le puede dar la forma que se desee con la yema de los dedos.
En el caso de contar con un termómetro especial para medir estas temperaturas, serían entre 235º y 240º F, o entre 118º o 120º C.

Quinto punto: Bolita dura.
Cuando repitiendo todo lo anterior se puede formar una bolita dura, que no se deforma.
Si lo medimos con termómetro serían entre 250º y 266º F, o 121º y 125º C.

Sexto punto: Punto caramelo.
Es cuando al dejar el almíbar sobre el fuego y continuar la cocción llega un punto donde los bordes toman un tono más oscuro.
Al tomar la cacerola y hacerla girar, el almíbar que va camino a caramelo se extiende por toda la superficie unificando su color. Una vez que toma el tono deseado se retira y se utiliza enseguida pues endurece rápidamente.
De contar con un termómetro serían entre 300º y 310º F o entre 155º o 160º.

Otra forma de hacer caramelo.
Técnica para preparar caramelo a seco (con azúcar solamente).
Cuando se prepara así es conveniente realizarlo en dos etapas para lograr el punto correcto del caramelo. Con esta técnica no solo se hace más rápido sino que además el caramelo queda con la transparencia justa y no se corre tanto riesgo de que se oscurezca y quede con sabor amargo.

Volcar en la cacerola la mitad del azúcar. Llevarlo al fuego revolviendo el azúcar para que se vaya distribuyendo bien el calor y el caramelo se haga parejo. Una vez logrado el caramelo se agrega la otra parte de azúcar y se procede de la misma forma hasta lograr el punto. Se retira del fuego enseguida para que no siga la cocción.

Si se pone todo el azúcar junto se le agrega una pequeña cantidad de agua, gotitas solamente como para hidratar el azúcar.

fuente como siempre robado wajaja : http://www.solopostres.com/ver-articulo.php?id=3

Tu mal opinión de mi no me quita el sueño me aburre

2011-05-19T22:11:00.001-04:00

Tu mal opinión de mi no me quita el sueño me aburre

unanse en facebook ^_^

http://www.facebook.com/pages/Tu-mal-opini%C3%B3n-de-mi-no-me-quita-el-sue%C3%B1o-me-aburre/164656590236394

si tienes algo que decir...

2011-05-13T21:39:00.000-04:00

si tienes algo que decir

estoy a la distancia de una llamada

solo haz la llamada....!!!

Le pedi a Dios...

2011-05-07T23:50:00.004-03:00

Le pedi a Dios...

"Le pedi a Dios todo para gozar la vida,
el me dio vida para gozarlo todo"

NO TE EMOCIONES MUCHO

Se lo están guardando para la secuela, mamón

CABEZA PIRÁMIDE

El loco nace, no se hace

SIGILO

No van a mirar bajo una caja que se mueve

ESCAPA

Cuando la vida se pone demasiado dificil, no hay que avergonzarse de salir echando hostias

JEFE MAESTRO

¿Había alguna duda?

SATURACIÓN

¿Por qué arriesgarse a que algo sobreviva, aunque sea pequeño?

MICROSOFT

Creadores del poster más fiable del mundo

ASESINOS EN EQUIPO

Siempre es el idiota el del lanzallamas. Siempre.

FRUSTRACIÓN

Da igual cuanto lo intentes, nunca le das al perro

Torta Selva Negra y su Historia

2011-04-25T20:59:00.000-03:00

Torta Selva Negra y su Historia

Primero debemos honrar a la inmigración alemana que estableciéndose en nuestra latitudes trajo entre sus costumbres esta insuperable torta, con todos sus deliciosos atributos.

Además de tener esta torta unas significantes historias personales en mis recuerdos, la Torta Selva Negra, tiene mucho más que solo eso, tiene una significativa historia cultural propia de su origen.

El nombre deriva del alemán ‘Schwarzwälderkirschotorte’ que significa Torta Selva Negra con cerezas. Los ingleses dirán ‘Black Forest gateau’ y los americanos ‘Black Forest cake’ y los franceses ‘Gâteau de la Fôret Noire’, los italianos ‘Torta Selva Nera’.

La Schwarzwälder Kirschtorte es conocida en castellano como la Torta de la Selva Negra. Es uno de los postres más conocidos de la cocina de Baden y preciado en la cocina alemana. Se trata de una torta de gran tamaño (ronda entre los 25 y 30 cm de diámetro) recubierta de nata con virutas de chocolate sobre la parte superior y adornada con frutas típicas de la Selva Negra y nueces. Las capas interiores están hechas con bizcocho de chocolate mojado con aguardiente de cerezas (Kirschwasser) y entre las capas tiene un relleno de cerezas. El nombre en alemán Schwarzwälder Kirschtorte viene a decir literalmente: Tarta de cerezas del Bosque Negro. A pesar de su tamaño y de los contenidos, no empalaga debido a que se vierte poca cantidad de azúcar durante su elaboración, y éste proviene sólo de las cerezas y el licor.

El origen de esta torta se pierde por allá en el tardío siglo XVI, cuando el chocolate ya se había asentado en los paladares europeos, y en la zona llamada Foresta Negra en alemán Der Schwarzwald situada en el estado de Baden-Württemberg. El nombre evoca la oscuridad y el misterio de esa zona, el concepto romántico de la Waldeinsamkeit es decir, soledad de la foresta. La región es conocida por sus cerezas algo agrias de las cuales se obtiene el Kirsch o Kirschwasser, un licor de destilado doble, transparente, de la calidad Morello. La combinación de la cereza, el kirsch, la crema de leche y el chocolate hace de esta torta una irresistible tentación.

EMPOLVADOS RECETA CHILENA

2011-04-20T03:41:00.000-03:00

EMPOLVADOS RECETA CHILENA

Ingredientes ( Doce Personas)

6 Huevos frescos
120 gramos de harina
120 gramos de azúcar granulada
200 gramos de manjar (Para relleno)
100 gramos de azúcar flor (Para espolvorear)

Preparación:

1. Separar los huevos, claras y yemas y dejar cada una en un bowl

2. Batir las yemas con la mitad del azúcar (60 gramos) a punto rubans o que paresca mayonesa

3. Ahora batir las claras con la otra mitad del azúcar granulada y hacer un merengue. Este merengue se llama merengue francés o merengue crudo, y se prepara batiendo las claras a nieve (batan hasta que las claras no se muevan en la fuente) y luego se le agrega el azúcar poco a poco, sin dejar de batir, hasta que se endurezca o disuelva el azúcar. Les debo las fotos.

4. Una vez que tengan las dos mezclas listas deben incorporar el merengue, las claras y el harina previamente tamizada. Cuando incorporen lo deben hacer muy suave, para evitar que se baje la mezcla. En lo posible al incorporar el rubans con el merengue no debemos hacer mas de 7 vueltas para incorporar, luego agregamos la mitad del harina y damos otras 8 vueltas y terminamos con la segunda y ultima tanda de harina para terminar de incorporar con una 8 vueltas mas. Si se fijan los movimiento o vueltas son por el rededor del bowl y luego van hacia el centro.

5. Colocar estas mezclas en mangas y hacer como galletones sobre lata cubierta con papel de mantequilla. Esto se debe hacer rápido para que la mezcla no se baje o la mezcla no va a subir.

6. Una vez mangueadas llevar a horno a 190 grados por 5 minutos aproximadamente.

7. Una vez horneado rellenar con manjar, les recomiendo que sea de ese manjar de leche condensada, si ese que se debe cocer como 4 ó 5 horas, yo creo que debe ser el manjar mas natural que debe existir y son ustedes mismos quienes los hacen.

8. Al estar rellenos los espolvoreamos con azúcar flor y listo para ser servidos

9. Si quieren dar algunos toque decorativos pueden ocupar cobertura de chocolate o mermelada, chips de chocolate lo que ustedes quieran

Brazo De Reina

2011-04-20T03:38:00.003-03:00

Brazo De Reina

Preparación: 1 hora

Para: 6 personas

4 huevos, a temperatura ambiental

3/4 cucharadita de polvos de hornear

1/2 cucharadita de sal

3/4 taza de azúcar granulada

1 cucharadita de extracto de vainilla

3/4 taza de harina

azúcar flor

2 latas de manjar

Precalentar el horno a 400º F.

Bata los huevos, preferentemente en una batidora eléctrica, con la sal y polvos de hornear hasta que espese y tengan el color de un limón.

Gradualmente agregue la azúcar granulada. Agregue la vainilla. Ahora, con una cuchara, agregue la harina cuidadosamente, sin revolver, pero mezclándola suavemente, dando vueltas la cuchara de un lado para otro, sin molestar mucho el aire en los huevos mas de lo que sea necesario.Queremos que las burbujas del huevo permanezcan para que el queque suba y no quede aplastado. Es importante entonces mezclar la harina suavemente.

Vertir en una bandeja de hornear de 15 x 10 pulgadas (38 x 25 cms.) aproximadamente, previamente engrasada y forrada con papel de cera tambien engrasado. Hornear doce minutos o menos hasta que empieza a dorar.

Entretanto, rocie una toalla de té con la azúcar flor.

Invierta el queque sobre la toalla. Rápidamente quite el papel y corte los bordes duros del queque. Del lado pequeño, enrolle con la toalla adentro, envolviendo el queque. Enfríe en el refrigerador.

Cuando esté frio biscochuelo, desenróllelo y cúbralo con manjar. Enrolle otra vez y rocie con azúcar flor.

Para hacer el manjar, ponga las latas de leche condensada en una olla con agua cubriendo los tarros. Cocinar hasta que tenga el color de caramelo, cerca de 2 horas. Otra forma mas segura de hacer el manjar es abriendo los tarros parcialmente antes de ponerlos en la olla. En este caso, solo ponga agua suficiente para hervir las latas. Asi,con este método, no existe el peligro de que exploten.

Cómo he de llamarte

2011-04-20T00:41:00.000-03:00

¿Cómo he de llamarte? (A mi ángel)

Eres azul, de un azul suave-intenso,
todo de nácar, nubes y algodón,
sutil, dulce, tierno y bello…
perceptible sólo para mi corazón.
Secas mis lágrimas tenuemente,
cuelgas la sonrisa a mi dolor,
te acerca fugaz y de repente…
pones la música en mi interior.
Reconozco tus pasos en el silencio
tu despliegue de alas sin rumor;
el cántaro fresco de tu risa
que descubre y ahuyenta mi temor.
¿Cómo he de llamarte ángel de la guarda?
si eres camino, luz, estrella, amor…
haces que el cielo baje, que el infierno huya
quizás he de llamarte como tu color ¡AZUL!

(Dora Forletti)

PECES

2011-04-19T14:57:00.002-03:00

"Todos somos inteligentes. Pero si juzgas a un pez por su habilidad para trepar árboles, se va a pasar toda la vida creyendo que es estúpido...."

Guia paso a paso para descargar de megaupload

2011-04-18T18:19:00.000-03:00

Hola a tod@s!, creo que es tan importante compartir una Guia/Manual sobre un tema, como la manera de descargarselo de la Red, por eso aqui os indico paso a paso como hacerlo.. y no morir en el intento.
;)

1) Deberemos hacer clic en el Enlace
Ej: http://www.megaupload.com/?d=32QHGO0Z

2) Nos llevará a la pantalla de MegaUpload para su descarga, pero tendremos unos pasos a seguir para completar la descarga del fichero/manual que nos interesa.

En esta primera pantalla veremos que fichero/guia/manual nos vamos a descargar, como se llama y cuanto ocupa en megas, asi como el formato del documento, habitualmente en PDF, XLS ó DOC.

En esta nueva pantalla, tambien veremos un tiempo en retroceso debajo de las palabras DESCARGA PREMIUM (no hacer click en DESCARGA PREMIUM)

Lo que deberemos hacer es esperar a que concluya el tiempo, para finalmente realizar la descarga definitiva del fichero de esta forma

Despues de terminar el tiempo.. ya nos saldrá un nuevo boton , para iniciar la descarga.. hacemos Clic sobre el.

Y esta ya es la ultima pantalla, donde te pregunta si quieres abrir el documento ó guardarlo en tu ordenador, indicandole donde lo quieres guardar... y LISTO !!!

Espero que les sea util esta Guia XD

Que no será la ultima :D .............................................

Tema Trouble - Grupo Coldplay

2011-04-18T18:00:00.000-03:00

Tema Trouble - Grupo Coldplay [y traduccion español.]

O no, I see,
A spider web is tangled up with me,
And I lost my head,
The thought of all the stupid things I've said,
O no, what's this?
A spider web, and I'm caught in the middle,
So I turned to run,
The thought of all the stupid things I've done,

I never meant to cause you trouble
And I never meant to do you wrong,
And I, well if I ever caused you trouble
O no, I never meant to do you harm

O no, I see
A spider web and it's me in the middle,
So I twist and turn
Here am I in my little bubble.

Singing out, I never meant to cause you trouble,
I never meant to do you wrong,
Ahhh, well if I ever caused you trouble
O no I never meant to do you harm

They spun a web for me
They spun a web for me
They spun a web for me

LOS JOVENES Y EL ANCIANO

2011-04-13T09:59:00.001-03:00

LOS JOVENES Y EL ANCIANO

Un joven llegó a la estrada de un pueblo y acercándose a un anciano le preguntó:
'¿Qué clase de persona vive en este lugar?'.
'¿Qué clase de persona vive en el lugar de donde tú vienes?', preguntó a su vez el anciano.
'Bueno, un grupo de egoístas y malvados, replicó el joven. Estoy feliz de haberme ido de allí'.
El anciano contestó: 'Lo mismo vas a encontrar aquí'.

Ese mismo día, otro joven se acercó al anciano, preguntó: '¿Qué clase de personas viven en este lugar?'.
El viejo respondió con la misma pregunta: '¿Qué clase de personas viven en el lugar de donde tú vienes?'.
'Gente magnífica, honesta, amigable, hospitalaria, me duele mucho haberlos dejado'.
'Lo mismo encontrarás aquí', respondió el anciano.

Un hombre que había oído ambas conversaciones preguntó al viejo: '¿Cómo es posible dar dos respuestas diferentes a la misma pregunta?'.

A lo cual el viejo respondió: 'Cada cual lleva en su corazón el medio ambiente donde vive. Aquel que no encontró nada nuevo en los lugares donde estuvo, no podrá encontrar otra cosa aquí. Aquel que encontró amigos allá, podrá encontrar también amigos aquí, porque la actitud mental es lo único en tu vida sobre lo cual puedes mantener control absoluto'.

EL GUASON

2011-04-10T23:29:00.000-03:00

Hoy les traigo un post relacionado con uno de los villanos más temido en los últimos años, gracias a la actución de Heath Ledger, interpretando a

"EL GUASON".

El guason es un personaje con la cara pintada de color blanco, con una sonrisa roja por toda la cara y cabello de color verde. Un villano que tiene todas las cartas a ganar, el enemigo número 1 de Batman, nuestro héroe de la noche.
The joker o el guason, hace su primera aparición en el comic de batman nº1 en 1940, que es inpirado luego de ver la adaptación filmica de "EL HOMBRE QUE RÍE" de 1928.
Este villano es el responsable de muchas desgracias de batman, primero produce la muerte de robin (Jason Todd) , la paralisís de batgirl (Barbara Gordon), el asesinato de Carl Beaumont y la muerte de Sarah Essen-Gordon.
En el año 2008, the joker alcanzó la popularidad entre los 100 mejores villanos de la historia en el puesto número 1.
El último actor en interpetarlo fué Heath Ledger, un australiano que muere por una sobredosís de medicamentos, quién ganó el óscar al mejor reparto de "The Dark Night".

Actores en interpretar a the joker a lo largo de la historia:

César Romero, Batman, la comedia televisiva 1966-1969.
César Romero, Batman: La película, 1966.
Jack Nicholson, Batman, película de Tim Burton, 1989.
Hugo E. Blick y David U. Hodges como Jack Napier joven en Batman y Batman Forever respectivamente.
Mark Hamill, Batman: La Serie Animada serie de Paul Dini,1992-1997.
Rene Requiestas, Alyas Batman en Robin, película filipina de 1993.
Mauro Fradegradi, L'Ultima Possibilità, espectáculo teatral de 1998.
Mark Hamill, Birds of Prey, 2002.
Bud Watson, Return to the Batcave: The Misadventures of Adam and Burt, 2003.
Andrew Koenig, Batman: Dead End, cortometraje de 2003.
Brian C. Bethel, Grayson, 2004.
Kevin Michael Richardson, The Batman, 2004
Michael Simon, Catwoman: Nine Lives, 2005.
Paul Molnar, Patient J, cortometraje de 2005.
Paul Molnar, Batman Legends, cortometraje de 2006.
Gavin Rulon, Star Trek Versus Batman, 2006.
Bryan Bockbrader, Joker, cortometraje de terror de 2006.
Heath Ledger, The Dark Knight, película de Christopher Nolan, 2008 (Óscar al Mejor Actor de Reparto).

UN ADIOS EN SILENCIO

2011-04-07T13:49:00.008-03:00

UN ADIOS EN SILENCIO

Al final no existe la perfección humana, lo sé de primera mano
ni un gran santuario al cual correr cuando tienes un problema como este
talvez el lugar mas especial sea el silencio de mi mente y mi alma
tampoco habia una forma inmaculada de actuar, ni forma de evitar esto

Solo instancias en las que se rompe un corazón y se dan adioses silenciosos
no pude decirte adios, asi que solo dire hasta siempre
como lo hiciera con otros que me acompañaron por un corto tramo de la vida,
pero no me convence tu supuesto corazon de piedra, sé que es solo una barrera
pero aunque ya sabes que siempre cierro la puerta, la llave siempre esta bajo el macetero
junto a la puerta verde, que esta a plena luz del sol

Seguire en la busqueda del santo grial y cabalgando sobre la cresta de sus olas
solemnemente prometo matar dragones y rastrear rayos de luna entre los lotos
y verterlos gota a gota en un cofre donde queden guardados hasta que te broten las alas
y aprendas a volar, ese dia tendre mil historias que contar

SALUD POR EL AMOR HALLADO Y POR QUE NO DECIRLO TAMBIEN

SALUD POR LA AMISTAD QUE CONSIDERAS TERMINADA,
(pero que con las horas, dias, meses o tal vez años años te darás cuenta que no es asi)

EL VERDADERO AMOR ES DE LOS AMIGOS

2011-04-04T17:47:00.000-03:00

EL VERDADERO AMOR ES DE LOS AMIGOS

A pesar de que hoy nuestro mundo está afectado en sus valores éticos. Principios fundamentales sobre los cuales nuestros predecesores concibieron y construyeron la sociedad contemporánea, se encuentran erosionados. Y hemos perdido mucho de nuestro sentido de unidad y eso nos hace como individuos moralmente débiles, y como conjunto social vulnerables.

Integramos países y comunidades, pero como individuos hemos ido distanciándonos y perdiendo esa unión que nos hacía mejores padres, respetuosos hijos, buenos ciudadanos, solidarios vecinos, y buenos amigos.

El bombardeo constante de...

-consumismo
-vanidad desbordada
-violencia sin límites
- indiferencia afectiva y
- sexo grotesco

han producido sus resultados:

-pragmatismo
-cortoplacismo
-irresponsabilidad
-indiferencia afectiva y religiosa

Pero también han disminuido nuestra firmeza y sembrado en nuestras almas profundos vacíos, difíciles de superar. una notoria indiferencia entre todos o cuando se caen alguien ¿sobra ayuda? ¿como era antes?

Frente a estas realidades, no queda otro remedio que fortalecer las instituciones que todavía quedan en pie. Porque como lo escribiera El Dr. Ron Jenson:

“La sociedad refleja la salud de las grandes instituciones, las cuales reflejan la salud de las familias, las cuales a su vez reflejan la salud de las personas.”

Se siente en el ambiente la pérdida del mínimo sentido común, típico de los seres racionales civilizados. Las personas se notan afectadas en su identidad, cual por su condición gregaria, el individuo define y fortalece con la interacción del grupo familiar y de amistad, laboral, estudiantil y en la comunidad o sociedad donde hace su vida cotidiana.

El sentido común significa arraigo a lo que se considera importante, como las personas amadas, los amigos, grupos, organizaciones o instituciones, que contribuye a alejar o atenuar la soledad, que hoy afecta a los grandes conglomerados humanos.

Pero hoy en dia de esta promoviendo la insensibilidad, el egoísmo, la desconfianza, y sentimientos progresivos de inseguridad y desamparo. En lugar de valores.

Al priorizar los logros de cosas materiales dejando de lado al amor y la sensibilidad humana, al crecimiento espiritual y el compartir las muchas bendiciones recibidas de Dios, violenta el sentido común la lógica usual de querer un hogar (el lugar que nos vio nacer), un sitio de trabajo, la escuela o universidad donde nos formamos, al grupo de amigos y a la comunidad en general, aislándonos de las cosas que nos generaban ese importante elemento vivencial, que nos producía seguridad y nos hacía sentirnos como parte de ese algo tan importante.

Si no tenemos arraigo, y sentimos que no pertenecemos a nada ni a ninguna parte todo se hace ajeno y, progresivamente, se pierde el interés en lo que no nos afecta directamente; y eso es contrario al sentimiento cristiano del amor y la caridad que debemos a nuestros semejantes, cual reflejó Jesús en su mensaje tan conocido que dice:

“Ama a tu prójimo como a ti mismo”.

Quienes aspiramos a una vida feliz tenemos que luchar por conservar nuestro sentido común en este sentido, unamonos en una cruzada que nos ayuda a mantener la cohesión humana, iniciando nuestro trabajo en fortalecer el sentido de la familia, haciéndola más unida, comunicativa y participativa (no con prepotencias, ni peleas sino mas bien logrando la comprención mutua), sobre la base del amor, la consideración, la aceptación y la buena comunicación.

No basta traer al mundo, alimentar y educar hijos; se requiere amarlos y enseñarles a amar; sembrarles en su alma el sentimiento de solidaridad humana y la obligación de asistencia a los semejantes, en los momentos de desventura, dolor o adversidad. Esa es una manera de desarrollarles su alma en el sentido de ayudar su grupo familiar y su comunidad, que con el devenir del tiempo progresará y fructificará en sus propios hogares.

No es suficiente hacer pareja; se requiere hacer conjunción de intereses, sentimientos, sueños y solidaridad, con esa otra persona que nos escogió y escogimos, dentro del conglomerado social para hacernos objeto de su amor, dedicación y compañerismo de siempre. Ello afianza la pareja, haciéndonos ser mejores, frente a el sentimiento recíproco de que también ella nos ama, en el camino de hacer una vida feliz.

No vale la pena trabajar o estudiar como una obligación para subsistir o prever el futuro; sería desperdiciar la oportunidad de vivir extraordinarias y edificantes experiencias que nos da el disfrutar de lo que realizamos. Se requiere amar lo que hacemos, porque además de ser una bendición, es un privilegio tener una labor que ejecutar o estudiar, cuando millones de personas no encuentran empleo y otras tantas no tienen la oportunidad de estudiar. Si amamos lo que hacemos, especialmente trabajar y estudiar, desarrollamos un especial sentido de pertenencia a estos dos pilares en construiremos nuestra vida.

Participar en las actividades y organizaciones comunales, religiosas, estudiantiles, de voluntariado, culturales o recreacionales de nuestro entorno, es una manera de fortalecer el sentido de pertenencia a la vida, como generador de cohesión intragrupal, que al mismo tiempo que afianza nuestra identidad personal, nos permite ser más útiles a nuestros semejantes y esto debería ser la máxima aspiración de todo ser humano.

El conocer y amar a nuestros semejantes fortalece los sentimiento de que todos somos uno, que es como decir que al pertenecer a este mundo que Dios nos dio por heredad, todos nos pertenecemos mutuamente y por tanto debemos amarnos y socorrernos mutuamente.

No olvidemos lo que dice la Biblia sobre la amistad

Proverbios 17:17 "En todo tiempo ama el amigo, Y es como un hermano en tiempo de angustia."
Proverbios 18:24 "El hombre que tiene amigos ha de mostrarse amigo; Y amigo hay más unido que un hermano."

Los invito a reflexionar esta sencillas palabras en esta semana de la amistad ^_^

Anuncio de Saint Seiya, para celebrar los 25 años del manga y del anime.

2011-04-02T00:50:00.000-03:00

Anuncio de Saint Seiya, para celebrar los 25 años del manga y del anime.

En diciembre el blog de Masami Kurumada mostraba una imagen diseñada por computadora, haciendo que los aficionados de Saint Seiya se preguntaran si se trataba de un nuevo videojuego para la franquicia o una película. Toei confirmó esta semana que hay planes de hacer una película de animación por computadora sobre Saint Seiya, para celebrar los 25 años del manga y del anime.

El website de Toei para la película ahora muestra el mismo vídeo que se pudo ver durante la Jump Festa, que servía de anuncio al proyecto.

PINCHEN ESTE LINK DE LA PAGINA OFICIAL PARA VERLO FULL
http://www.toei-anim.co.jp/movie/seiya_cg/mov_seiya.swf

ABOGADOS DE TEMER XD

2011-03-31T23:54:00.001-03:00

Casos reales extraídos del Libro "Desorden en el Tribunal".
Lo que las personas dijeron en su momento, transcrito literalmente por
los Taquígrafos (que tuvieron que permanecer en calma mientras
sucedía):

Abogado : ¿Cuál es la fecha de su Cumpleaños?
Testigo: El 15 de Julio.
Abogado : ¿De qué año?
Testigo: Todos los años.
____________________________________________

Abogado : Esa enfermedad, la Miastenia Gravis , ¿afecta a su memoria?
Testigo: Sí.
Abogado : Y, ¿cómo le afecta a la memoria?
Testigo: Se me olvidan las cosas...
Abogado : Se le olvidan... ¿Puede darnos un ejemplo de algo que se le
haya olvidado?
Testigo: No me acuerdo.....
____________________________________________

Abogado : ¿Qué edad tiene su hijo?
Testigo: 35 ó 38 años, no me acuerdo.
Abogado : ¿Cuánto tiempo hace que vive con usted?
Testigo: Desde hace 45 años.
____________________________________________

Abogado : ¿Qué es lo primero que dijo su marido aquella mañana?
Testigo: Me dijo: "¿Dónde estoy, María?"
Abogado : ¿Y por qué eso la enfadó tanto a usted?
Testigo: Porque mi nombre es Celia.
____________________________________________

Abogado : Su hijo más joven, el de 20 años....
Testigo: Sí.
Abogado : ¿Qué edad tiene?
______________________________________________

Abogado : Sobre esta foto suya... ¿Estaba usted presente cuando fue tomada?
_______________________________________________

Abogado : Entonces, ¿la fecha de Concepción de su hijo fue el 8 de agosto?
Testigo: Sí
Abogado : Y... ¿Qué estaba usted haciendo ese día?
_______________________________________________

Abogado : Ella tenía 3 hijos, ¿Cierto?
Testigo: Cierto.
Abogado : ¿Cuántos niños?
Testigo: Ninguno
Abogado : Y... ¿Cuántas niñas?
____________________________________________

Abogado : Sr. Marcos, ¿Por qué se acabó su primer Matrimonio?
Testigo: Por muerte del Cónyuge.
Abogado : Y, ¿por la muerte de cuál de los dos se acabó?
_______________________________________________

Abogado : ¿Podría describir al sospechoso?
Testigo: Era de estatura mediana y llevaba barba.
Abogado : ¿Y era hombre o mujer?
_______________________________________________

Abogado : Doctor, ¿Cuántas Autopsias ha realizado usted en personas fallecidas?
Testigo: Todas las Autopsias que he hecho han sido en personas fallecidas...
_______________________________________________

Abogado : Aquí en el Tribunal, para cada pregunta que yo le haga, la
respuesta debe ser oral. ¿En qué Empresa trabaja actualmente?
Testigo: Oral.
_______________________________________

Abogado : Doctor, ¿a qué hora comenzó a examinar el cuerpo de la víctima?
Testigo: Sí, la Autopsia comenzó a las 20:30 horas.
Abogado : ¿Y el Sr. García ya estaba muerto a esa hora?
Testigo: No... Estaba sentado en la camilla, preguntándose por qué le
estaba haciendo la Autopsia.
_____________________________________________

Abogado : Doctor, antes de realizar la Autopsia , ¿comprobó el Pulso
de la Víctima ?
Testigo: No.
Abogado : ¿Comprobó su Presión Arterial?
Testigo: No.
Abogado : ¿Comprobó su Respiración?
Testigo: No.
Abogado : Entonces, ¿es posible que la Víctima estuviera viva cuando
comenzó la Autopsia ?
Testigo: No.
Abogado : ¿Cómo puede estar tan seguro?
Testigo: Porque el Cerebro de la Víctima se hallaba en un recipiente,
sobre la mesa.
Abogado : Pero, ¿podría estar viva?
Testigo: Sí, es posible que estuviera viva... Y estudiando Derecho en
la misma Facultad en la que usted se Graduó.

xDDDDDDD

EL AMOR: EL AMOR ES PARA SIEMPRE? PUEDE SER MEJOR...!!

2011-03-25T12:09:00.001-03:00

EL AMOR: EL AMOR ES PARA SIEMPRE? PUEDE SER MEJOR...!!

El amor no es para toda la vida
Está comprobado científicamente que el enamoramiento sí que caduca al cabo, aproximadamente, de los 4 años. Es curioso comprobar que el punto máximo de divorcios coincide con los cuatro años de convivencia. Pero la ciencia también nos dice que cuando la pasión se acaba, debemos dejar paso al amor. Desde un punto de vista científico, la felitenamina (producto de la pasión) debe dejar paso a la endorfina (producto del amor). Es decir, hay que aprender a conducir la pasión hacia el amor, que suele ser más tierno y sosegado, pero más duradero.

No sólo de sexo vive la pareja
Si el amor ha llegado alguna vez a tu vida, sin duda el sexo se ha convertido en pilar fundamental de vuestra relación durante los primeros años. Pero esta pasión suele decaer con el tiempo, por eso la mera atracción física o sexual no servirá para manteneros unidos toda la vida, aunque sea un elemento muy importante. Por eso, si quieres que vuestra relación perdure a lo largo del tiempo es imprescindible que cuenten con otros factores como el cariño, los gustos, vuestras prioridades... Y es que, ¿quién ha dicho que mantener la felicidad en pareja eternamente sea algo sencillo?

Manos a la obra
Lo más importante es ser conscientes de que el amor de cuento de hadas, del príncipe azul y la princesa viviendo felices eternamente en su castillo encantado, no existe. El amor es un ser vivo que necesita ser alimentarlo para crecer, desarrollarse, evolucionar. En este proceso seguro que sufrirán numerosos altibajos, entrarán las dudas, los celos y deberán luchar para conseguir que vuestra historia perdure. Pero si
disponen de las herramientas adecuadas, serán capaces de superar cualquier situación. Toma nota de algunos ingredientes de los que siempre deberás disponer para elaborar la fórmula magistral del amor eterno

* Mucha comunicación
Es el ingrediente más importante. Hazle partícipe de todo lo que te pasa, de tus sentimientos, de tus sueños, de tus problemas. Pero esto no significa que os debáis pasar todo el tiempo hablando, a veces los silencios pueden ser igual de comunicativos.

* Una buena porción de saber escuchar
Tan importante es saber mostrarte a tu pareja, como permitir que tu pareja muestre su propio yo. Si no aprendes a escuchar, nunca llegarás a conocer a tu compañero. Además, puedes generar en él un sentimiento de frustración al no mostrar interés por lo que tiene que decir.

* Unas gotitas de intimidad
Conviene que de vez en cuando se den un respiro y se regalen momentos de soledad, intimidad y reflexión. Muy importante para el desarrollo personal de cada uno de ustedes, que les permita ser ustedes mismos y no una imagen del otro o depender exclusivamente del otro.

* Una cucharadita de comprensión en la pareja
Son dos seres completamente diferentes. De ahí que nuestros gustos y nuestra forma de pensar puedan ser opuestos en algunas ocasiones. Por ello, la tolerancia y la comprensión serán las herramientas que te permitirán superar las dificultades generadas por nuestras discrepancias.

* Un toque de buenos amigos y familia
Estar enamorada(do) o mas bien amar a alguien, no implica aislarse del mundo exterior. Fuera de ustedes dos hay muchas otras cosas que se enriquecerán como pareja. Nada de abandonar a los amigos o al resto de la
familia.

* Un toque picante de sexualidad
La atracción es imprescindible para que una pareja funcione y el sexo es la manera de poner en práctica dicha atracción. El sexo no debe decaer ni caer en la monotonía. Ha de ser divertido y creativo, así la pasión que un día os hizo enamoraros siempre estará presente.

Y para finalizar, el ingrediente principal
Ser ustedes mismos. Deben aprender a valorar y disfrutar de lo que tienen. Ser el mejor equipo y deberán
manteneros siempre unidos, sobre todo en las adversidades. Si no te han funcionado todos nuestros consejos, puede que no estés con la persona indicada. No te cierres y sigue buscando, seguro que encontrarás a alguien con quien vuelvas a creer en el amor eterno.

Los Edificios Mas Raros y Extraños Del Mundo

2011-03-24T03:03:00.000-03:00

Los Edificios Mas Raros y Extraños Del Mundo

Aquí les presento una serie de imagenes de los edificios mas raros y extraños de diferentes países del mundo.

1- LA CASA TORCIDA,se encuentra en Sopot-Polonia y fue construida en el año 2003, se erige una edificación que desafía las convecciones de cualquier escuela arquitectónica, como también de las convecciones ópticas.

2- TORRES KIO

La Puerta de Europa, estas dos torres conforman la llamada puerta de Europa . También son conocidas como torres KIO, debido a que fueron promovidos por la empresa Kuwaiti Kio, son dos torres inclinadas la una hacia la otra. Están situadas en la Plaza Castilla de Madrid- España

3- EDIFICIO TIBURON (EE.UU)

Un tiburón de goma de 135 metros de largo atravesando espectacularmente las oficinas de discovery chanel, cuyo diseño y realización tardarón casi un año.

4- EDIFICIO CESTA( OHIO, ESTADOS UNIDOS)

Esta cesta es el edificio principal de la compañía de canastos de Longaberger. Su presidente quiso para su edificio una replica exacta de la cesta que les identificaba como empresa. La broma costo 30 millones de dolares y dos años de obras.

5- EDIFICIO EN FORMA DE ELEFANTE

Es una de las construcciones más famosas de Asía, ya que impresiona por su grandeza. posee 32 pisos y 102 metros de altura, cuenta con estacionamientos, piscina, jardines, bancos, oficinas de correo y hasta una torre donde puedes observar unas apuestas de sol magnificas.

6- EDIFICIO BAILARIN (PRAGA, REPUBLICA CHECA)

Este edificio fue construido con panales de concreto orientados en diferentes ángulos recubiertas por una piel de vidrio suspendidas en un extremo, recordándonos lo que seria un vestido de bailarina, que acompaña un robusto bailarín cilíndrico a su lado.

7- EDIFICIO LAVADORA (MEXICO, MEXIC0)

Esta es una de las construcciones más famosas de México. La lavadora por su peculiar forma, pero que en realidad tiene un significado distinto según su creador Agustín Hernandez, es de los pocos edificios que no tienen rejas por fuera, se incorpora a la calle.

8 - TORRE SAPSULA NAKAGIN (TOKYO, JAPON)

El edificio tiene una superficie de 34000 M2 , repartidas entre 15 plantas que sobresalen en voladizos por la parta mas estrecha del edificio. Este guiño tiene como principal finalidad resaltar el edificio sobre cualquier otro de la ciudad, remarcando la importancia que la institución que representa.

9 - EDIFICIO ROBOT (BANGKOK, TAILANDIA)

La historia de esta famosa estructura comienza cuando uno de los más grandes arquitectos de Tailandia, uso como fuente de inspiración para el diseño del "Edificio Robot" uno de los juguetes de sus hijos. En su momento la idea pareció poco seria y como era obvio preguntaron por que el robot? dentro de sus ojos se ubican las salas de reuniones para los ejecutivos, las cortinas cumplen la función de pestañas y por si fuera poco los ojos del robot fueron diseñados para parpadear en medio de la noche al ritmo de la sinfonía Robot.

10- EDIFICIO FUJI TELEVISION (TOKYO, JAPON)

Es uno de los máximos exponentes de la estructura Japonesa. en el edificio se distinguen dos partes, por un lado la torre que alberga las oficinas de la cadena de televisión y otra torre que alberga los estudios de la misma. Mide 123 metros de altura y su construcción duro 3 años, desde entonces se ha convertido en una de las enseñas de la arquitectura japonesa.

Britney Spears - Blackout (Japan)

2011-02-12T15:06:00.000-03:00

Britney Spears - Blackout (Japan) APE

Britney Spears - Blackout (Japan) APE
APE Lossless | 16 Tracks | 450 MB | 2011
Genre: Pop

Tracklist:

01. Gimme More 04:11
02. Piece Of Me 03:32
03. Radar 03:49
04. Break The Ice 03:16
05. Heaven On Earth 04:52
06. Get Naked (I Got A Plan) 04:45
07. Freakshow 02:55
08. Toy Soldier 03:21
09. Hot As Ice 03:16
10. Ooh Ooh Baby 03:28
11. Perfect Lover 03:02
12. Why Should I Be Sad 03:11
13. Outta This World 03:45
14. Everybody 03:17
15. Get Back 03:50
16. Gimme More [Paul Oakenfold Remix] 06:06

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Part 2
Part 3

Systweak Netbook Optimizer v1.0.0.8768

2011-01-14T13:07:00.000-03:00

Systweak Netbook Optimizer v1.0.0.8768: "

Netbook Optimizer es un programa de optimizacion ampliamente clasificados en cinco secciones.

La función de cuidado de Netbook en ella, le da la flexibilidad para aumentar el rendimiento del sistema y mantener la seguridad intacta con un solo clic, eludiendo la tarea de revisar los módulos individuales para mantener la estabilidad e integridad del sistema.

Las cabezas se clasifican como limpiar, optimizar, proteger y mantener. La sección de Limpieza se encarga de la salud del sistema limpiando toda la basura de datos que se encuentran ya sea en el disco o el registro.

Las herramientas para los trabajos Optimizar al mantenimiento de la estabilidad del sistema y mejorar la capacidad de memoria que reduce las paradas frecuentes. La siguiente es la sección de Protección, que protege de todo tipo de robos de identidad, las infecciones de malware, etc privacidad robos y asegura una protección completa en todas las escala.

(Leer Mas…)

40 millones de ciudadanos adolescentes

2011-01-10T16:48:00.000-03:00

40 millones de ciudadanos adolescentes: "

Los españoles no sabemos si debemos o no cruzar un arroyo con una fuerte corriente, o si es seguro hacer una casa en la ribera de un río, o si es conveniente invertir nuestro dinero en negocios oscuros, o si debemos hipotecarnos hasta los ojos (...) Evidentemente, somos ciudadanos adolescentes sin ninguna responsabilidad de nuestros actos.

etiquetas: carta, opinión, lectores, ciudadanía, irresponsabilidad

» noticia original

El mundo, resumido.

2011-01-09T15:46:00.001-03:00

El mundo, resumido.: "

El mundo, resumido.
"

montt en dosis diarias - 2010-12-31

2011-01-09T12:47:00.000-03:00

montt en dosis diarias - 2010-12-31: "

Copiar en un examen, nivel experto

2011-01-09T12:42:00.001-03:00

Copiar en un examen, nivel experto: "

Una casa prrrrrrfecta

2011-01-09T12:36:00.000-03:00

Una casa prrrrrrfecta: "

Así como es cierto que no es uno quien escoge a su gato, sino que el gato escoge a su amo y que -peor aún- en realidad es el propio gato el amo de su amo, también es cierto que si tienes uno, tu casa pasa a ser suya y que tú vivas ahí no es más que una mera coincidencia para la mascota.

En Japón -visionarios como siempre- se dieron cuenta que no vale la pena seguir renegando de tal situación y diseñaron esta casa especialmente habilitada para gatos. Y sí, ellos no tienen mayor inconveniente en compartirla contigo.

Se llama Plus-Nyon y fue creada por Asahi Kasei y tiene un excelente diseño para complementar de manera perfecta los espacios para sus dueños y los humanos felinos.

Posee unas especies de escaleras para que trepen, pasillos en altura para ir de un lado de la casa a otro como con vías exclusivas, puertas para gato al costado de cada puerta tradicional, un lugar especial habilitado en el baño para su caja de arena, rejas deslizables para evitar que se escapen al mantener los ventanales abiertos, muros resistentes a los rasguños, espacios para ellos debajo de las escaleras y una jaula adosada para que salgan al aire libre a jugar.

Si llegan por estos lados, prepárate.

Tras el salto, una galería con imágenes de las características de la casa:

Link: Unbelievable Cat-friendly House Design from Japan (Modern Cat)

Kung Fu Panda 2: The Kaboom of Doom

2011-01-02T22:12:00.003-03:00

Kung Fu Panda 2: The Kaboom of Doom

Ya en 2011, nos preparamos para el estreno de varias películas anunciadas hace rato y una de estas es Kung Fu Panda 2: The Kaboom of Doom. Esta nueva película animada tendrá al simpático oso panda, uniendo fuerza con otros maestros del kung fu con el objetivo de derrotar a Lord Shen, un pavo real con un arma secreta capaz de destruir el arte marcial para siempre. No solo los actores originales regresan a sus roles, sino que hay varias adiciones notables, como el siempre genial, Gary Oldman.

Fue hace tan solo unos meses que anunciábamos la producción de la secuela de Kung Fu Panda. Y ahora que estamos en el año de su estreno, DreamWorks decidió lanzar un nuevo teaser trailer que solo sirve para que riamos por 16 segundos, porque eso es exactamente lo que dura. Aún así, como mencionamos anteriormente, la original fue bien recibida y creemos que esta secuela tiene el potencial para mejorar sobre lo hecho anteriormente.

El final de la primera película nos dejó una especie de déjà vu a The Matrix. No por su calidad, sino porque el personaje principal, quien estaba dando sus primeros pasos en “la causa”, termina siendo el más poderoso y mejor de todos. Ahora, Po pelea al lado de sus compañeros como uno más, pero para esta nueva aventura deben unirse a otro grupo de maestros del kung fu para enfrentarse al nuevo villano, Lord Shen, un pavo real que planea utilizar un arma secreta para destruir el kung fu para siempre. Además, como si eso no fuese suficiente, Po también tendrá que tratar con su pasado, que vuelve a atormentarlo.

Uno de los mejores aspectos de la primera película fue el elenco original y, por suerte, está confirmada la vuelta de todos los actores: Jack Black, Dustin Hoffman, Jackie Chan, Angelina Jolie, Seth Rogen, Lucy Liu, David Cross y James Hong. Pero a estos, se les suman algunos más, como Gary Oldman, como el nuevo villano, Lord Shen y Jean-Claude Van Damme, James Wood y Michelle Yeoh, como los compañeros que ayudarán a Po a derrotar al malvado pavo real. Además, ambos guionistas, Jonathan Aibel y Glenn Berger, regresan a sus roles y el puesto de director quedó en manos de Jennifer Yuh, quien fue artista en la película de culto, Dark City.

Como mencionamos anteriormente, Kung Fu Panda podrá no ser una de las franquicias de animación más respetadas, pero sin dudas sorprendió por su calidad cuando se estrenó. Una más que se suma al tren de Ice Age y Shrek con varias secuelas seguidas sin mucho intervalo entre sí, pero esperamos que no tenga el mismo resultado que las antes mencionadas. Kung Fu Panda 2: The Kaboom of Doom tiene fecha de estreno para finales de mayo de 2011 tanto en 3D como cines tradicionales.

Anna Chapman, La supuesta espía rusa se luce en la portada de la revista Maxim

2011-01-02T21:38:00.002-03:00

La supuesta espía rusa se luce en la portada de la revista Maxim, donde aparece en ropa interior y portando un arma al estilo James Bond.

“Chapman romperá el silencio para hablar sobre los hombres con los que flirteó y sus planes para el futuro”, destaca la publicación. El último número de la revista se conoce un día después de que el presidente ruso Dmitri Medvédev la condecorara.

Subida a unos tacos altos y cubierta solo con una gabardina desabrochada y algunos collares de perlas, la belleza de Chapman puede hacer que cualquier hombre revele sus secretos más íntimos.

Quizás, esa resulta el arma más letal de la supuesta agente rusa que conseguía información en los Estados Unidos.

Ya en Rusia, la supuesta espía se convirtió en un fenómeno mediático. Sus fotos más íntimas y sus misteriosos relatos seducen al público en la Internet, y en la prensa rusa.

“Como agente secreto no era muy buena, pero pensamos que podría ser una actriz magnífica”, asegura el fundador de Vivid, una de la mayores productoras del cine pornográfico.

Pese a que Chapman rechazó esa oferta, no se descarta que en un futuro esté dispuesta a explotar su belleza.

Los videos completos en el sitio
maximonline.ru.
maximonline.ru.

Fuente : http://solitariogeorge.com/2010/10/22/las-fotos-de-anna-chapman-en-maxim/

Esto y más de Anna Chapman

http://solitariogeorge.com/?s=anna+chapman

Sus fotografias en Maxim

http://www.maximonline.ru/devushki/devushki-soblozhki/_article/agent-90-60-90

TERREMOTO 7.1 el 02-01-2011

2011-01-02T19:45:00.003-03:00

Fuerte sismo se percibe entre las regiones de O’Higgins y Los Lagos

Un fuerte sismo afectó esta tarde a gran parte del país, comprendiendo la zona entre las regiones de O’Higgins y los Lagos.

El movimiento ocurrió a las 17:20 horas de esta tarde y tuvo una magnitud de 7.1 grados con epicentro a 69 kilómetros al noroeste de Temuco, y una profundidad de 16.9 kilómetros según informó la USGS.
Mientras tanto, el Servicio Sismológico de la Universidad de Chile, determinó que el sismo tuvo una magnitud de 6.9, con epicentro a 134 kiómetros al oeste de Tirúa con una profundidad de 32.1 kilómetros.
Luego de esto, a las 18:20 horas, la USGS informó otro sismo de magnitud 5.0 ocurrido a 59 kilómetros al Sur-Sureste de Lebu, con una profundidad de 26.6 kilómetros.
ONEMI y auditores de La Radio reportaron cortes de luz y caídas de telefonía móvil en distintas zonas del país, pero no hubo daños mayores que lamentar.
Finalmente el SHOA y el NOAA (Servicio Estadounidense) descartaron alertas de Tsunami (NO hay alerta).

CANAL 13

CANAL 7 TVN

CNN

http://edition.cnn.com/2011/WORLD/americas/01/02/chile.earthquake/index.html?eref=edition

RETERS

http://www.reuters.com/article/idUSTRE70116J20110102

El Ministerio de Cultura contra los libros autoeditados(también...

2010-12-31T20:18:00.001-03:00

El Ministerio de Cultura contra los libros autoeditados

Estos días salen mucho por los medios una pandilla de selfproclaimed “creadores” rasgándose las vestiduras porque los internautas están matando la cultura, pero a la mayoría de ellos parece que se las trae floja un hecho que a mí me entristece mucho más que las descargas ilegales: la privatización de la Agencia Española del ISBN.

La prensa ha hablado de ello, pero poquito, en plan hecho consumado, sin polémicas, dando la impresión de que es puro trámite, que qué más da, pero a mí el asunto me entristece y os cuento por qué:

Porque cuando saqué El gran libro de la cinefilia sabía que era un proyecto raro e intuía que sería difícil que una editorial se interesase por él, y ni me preocupé por intentarlo: me lo edité yo mismo con mis manitas y contacté yo mismo con la imprenta y con la distribuidora, invertí mi propio dinero y lo publicité en mis webs como buenamente pude, y salió bien, me he sacado unos duros (seguramente más de los que me hubiese dado una editorial) y he aprendido cuatro cosillas sobre el proceso de creación y distribución de material literario.

Una de las cosas que aprendí es que ISBN significa International Standard Book Number, que es un chorro de 13 dígitos que identifica cada uno de los libros que se publican en el mundo (como las matrículas que identifican los coches), y que es indispensable que un libro tenga ISBN para que sea legal venderlo en las librerías o catalogarlo en las bibliotecas.

Conseguirlo fue fácil, sólo tuve que rellenar un formulario y mandarlo por correo a Madrid, con sellos para que me mandasen el ISBN también por correo ordinario.

En aquel momento me pareció que tener que usar sobres en papel era un sistema un poco chapucero en los tiempos de Internet, pero bueno, la burocracia es así, pensé. No problemo.

Sin embargo, con la privatización de la Agencia Española del ISBN las cosas cambian a peor. En España los ISBN ya no se otorgan gratuitamente a cualquier pardillo que escriba un libro. Ahora hay que comprarlos. Es más, hay que comprarlos de diez en diez.

Si quieres sacar un libro en este país tienes que comprar diez ISBNs (los nueve que no uses se convertirán en códigos fantasma).

Ahora mismo un pack de diez ISBNs vale 30€ pero la privatización está recién hecha y estas cosas se suelen empezar metiendo sólo la puntita. La Federación de Gremios de Editores de España pasará a tener el monopolio de un servicio para el que no hay competencia posible; no es indispensable tener un máster en MBA para comprender que los precios subirán cada vez que al gerente le salga de los huevos (en Alemania también lo privatizaron y un ISBN vale ya 160€). Se intuye que con esto nos van a dar por culo igual que nos dieron por culo con la privatización de las compañías eléctricas y de telefonía, por poner dos ejemplos que son un cantazo.

Que la derecha lo privatice todo duele pero se entiende, porque no creen en lo público. Privatizar es dinero fácil. Privatizando te quitas de encima el marrón de gestionar un servicio y engordas un poquito las arcas del estado y seguramente te sacas un o dos maletines en negro para tus caprichos.

El PP es privatizador per se, pero que lo haga el PSOE me jode más, porque se supone que son de izquierdas y antiguamente los partidos que se suponía que eran de izquierdas no privatizaban a saco. De hecho, dice la leyenda que antiguamente los partidos de izquierdas que querían dinero fácil lo que hacían era poner impuestos a las rentas más altas o impuestos sobre el patrimonio. Es decir, que hacían políticas de izquierdas.

Hace poco hice una viñeta en la que bromeaba con lo de “Zapatero no nos falles” convirtiéndolo en “Zapatero no nos folles“. Lo hacía con motivo de los recortes de sueldo de los funcionarios, del aumento de la edad de jubilación, del despido fácil y de los recortes en ciencia y educación. Yo creía estar inventando el chiste pero un lector me avisó que más de un humorista gráfico había hecho ya con anterioridad el mismo juego de palabras. Supongo que era inevitable, es un chiste que está en el aire y cuyos motivos suman y siguen.

Esta semana ZP nos ha vuelto a fallar.

Esta semana ZP se ha follado a todos los escritores aficionados a publicar al margen de las editoriales profesionales.

Si no fuese por los creadores que salen por la tele, creería que los que están matando la cultura en este país no son los que comparten películas y teleseries por internet.

W1nd0w$ 7 Dark Glass 2 SP1 RC [32 y 64 Bits]

2010-12-31T12:35:00.000-03:00

W1nd0w$ 7 Dark Glass 2 SP1 RC [32 y 64 Bits]

Windows 7 Dark Glass 2 es una variante de Windows 7 Ultimate original con la integracion de la RC del SP1 de Windows 7.

Comentario del autor:
Bueno desde hace tiempo he armado este proyecto y cada vez mejoro la versión anterior, esta vez no fue la acepción ya que este sistema operativo “Dark Glass 2” es simplemente excelente, las mejoras se describen a continuación en la ficha tecnica

1- Actualizado a la versión de RC de Windows 7 7001.17105
2- Mejorada la integración de Windows media player 12, se mantiene estilo de su versión anterior
3- Internet Explorer 9 actualizado a su última versión 9.0.8027.6000 “solamente en ingles”
4- Arranque mejorado, arranca 5 segundos más rápido que su versión anterior, en mi pc arranca en 26 segundos.
5- Agregadas más herramientas para configuración del sistema.

Como
Windows 7 Theme Installer
Windows 7 Task Pane Changer
Windows 7 Folder Background Changer
Windows 7 Application Blocker
Cambiar tamaño de Taskbar Thumbnails
Cambiar imagen de inicio
Cambiar Icono de menú inicio
Bloc de Notas Glass
6- Actualizados los iconos TOKEN Mejor apariencia!!!!
7- Compatibilidad mejorada con visual estudio 2010
8- Agregado nuevos programas opcionales para su posterior instalación
Opera 11 Beta 1
Actualizado K-Lite Mega Códec Pack a la versión 6.6.0
TuneUp 2011 español con su respectivo keygen
Cdburner XP a su última versión 4.3.8.2474
9- Actualizado el flash player a la versión 10.1
10- Integrado en el sistema:
Winrar 3.93
7-zip 9.20
Hash check extensión 2
Flash Player 10.1
Adobe shockwave 11.5
Rocketdock 1.35
Cclener 3.0.1
11- Agregado un nuevo tema “Dark Agility”
12- Agregados nuevos Wallpapers
13- Se mantiene paquete de iconos Ghost
14- Disponible en las arquitecturas de 32 y 64 bits.
15- Compatible con todos los programas para Windows 7.
16- Las dos arquitecturas integradas en una misma ISO.
17- RAM minima es de 198MB
Nota: Efectos de Composiscion de Windows “Aero” Debe de tener su grafica por lo menos 64MB y ser compatible con aceleracion 3D de lo contrario no correra “Aero”

Recomendaciones originales del AUTOR: si desean instalación Office Professional Plus 2010 “Instalarlo después de instalar los drivers respectivos de su pc para no tener errores a la hora de instalar fuentes, si se tuviera errores durante la instalación de Office “dar Omitir” y continuará sin problemas. Si desean instalar Visual Studio Ultímate 2010 instalarlo después de instalar Office para que pueda registrase correctamente.

Requerimientos Recomendados

512 MB de Ram
128 Memoria de Video, o acelerador Grafico
1.5 GHz de procesador
5GB Disco Duro para 32 BIT
8GB Disco Duro para 64 BIT

Datos Técnicos

Compresión: Winrar
Tipo: Sistema Operativo
password tinypaste: yoss17-softyoss
password para descomprimir: eve
Host: hotfile
Peso Descarga: 1.8 GB

DESCARGA

CoolwareMax Face Off Max 3.2.0.6

2010-12-31T12:34:00.000-03:00

CoolwareMax Face Off Max 3.2.0.6

Face Off Max le permite crear una imagen divertida pegando su cara en la foto o plantilla del cuerpo de cualquier otro individuo.

¿No te has preguntado alguna vez cómo se vería si había otro cuerpo? ¿No sería genial ver tu cara en un grupo de celebridades o en portada de una revista? Ahora Face Off máxima le permite hacerlocon unos pocos clics del ratón.

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Compresión: .rar
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montt en dosis diarias - 2010-12-31

2010-12-31T00:47:00.000-03:00

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Los valores que se aprenden de las princesas Disney

2010-12-30T11:56:00.001-03:00

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MI PRECIOSO

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Cuento: Riqueza y Pobreza

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